હેલ્થી દેખાઇ છે, પણ હોય છે હાનિકારક! 10 એવા ફૂડ જેને લોકો સમજે છે પૌષ્ટિક

These 10 foods are mistaken as healthy: આજકાલ સ્વસ્થ્ય રહેવા માટે યોગ્ય ખોરાકની પસંદગી કરવી મુશ્કેલ કામ છે. સુપર માર્કેટમાં ફરતી વખતે મોટાભાગે એવું લાગે છે કે જાણે પેકેટ પર લખેલી જાણકારી બૂમો પાડી પાડીને ખોટી બોલી રહી હોય! તો ચાલો જાણીએ તે 10 ખાવાની વસ્તુઓ વિશે, જે જોવામાં તો હેલ્ધી લાગે છે, પરંતુ હકિકતમાં તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઇ શકે છે. 

1. હાઇજેસ્ટીવ બિસ્કિટ
આ બિસ્કિટના નામથી ભ્રમિત થશો નહી. આ હાઇજેસ્ટીવ (પાચનમાં સહાયક) હોવાના તેમના દાવાઓથી વિપરીત, આ લોટ અને ખાંડથી ભરેલા હોય છે, જે અન્ય કોઈપણ મીઠા બિસ્કિટથી અલગ નથી. તેમાં વધારે માત્રામાં કેલરી પણ હોય છે, જેના કારણે વજન વધી શકે છે.

2. ડાયટ ખાખરા
માત્ર ડાયટ લખેલું હોવાથી ઘણા લોકો તેને હેલ્ધી માને છે પણ એવું નથી. ડાયેટ ખાખરા, ડાયેટ ચેવડા અને એવા જ બીજા ક્રન્ચી નાસ્તા પણ તળેલા હોય છે અને તેમાં કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.

3. બાળકોના ડ્રિંક પાવડર
ચોકલેટ ફ્લેવર્ડ હેલ્ધી બેબી પાઉડર હકિકતમાં પાઉડર ખાંડનું બીજું સ્વરૂપ છે. તેમાં વિટામિન્સ અને DHA ની માત્રા નહિવત છે અને તમારા બાળકને કોઈ વિશેષ લાભ આપતી નથી.

4. ગ્રેનોલા બાર
એક્સપર્ટના મતે, ગ્રેનોલા બાર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને ઘણા લોકો તેને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો માને છે. પરંતુ તેમાં રહેલી કેલરી અને પ્રિઝર્વેટિવ્સની માત્રાને જોતા એ કહેવું ખોટું નહીં હોય કે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

5. બ્રેકફાસ્ટ સીરિયલ
નાસ્તામાં પેકેજ્ડ સિરિયલ્સ હેલ્ધી લાગે છે, પરંતુ હકિકતમાં તે એટલા ફાયદાકારક હોતા નથી. તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ એટલું વધારે છે કે તમારી સવારની કોફી પણ બેસ્વાદ બની જાય છે. તેથી, તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા લેબલને કાળજીપૂર્વક વાંચવાનું ભૂલશો નહીં.

6. બ્રાઉન બ્રેડ
કરિયાણાની દુકાનમાંથી ખરીદેલી ઘઉંની બ્રાઉન બ્રેડ લોકોને સ્વાસ્થ્યવર્ધક લાગે છે, પરંતુ હકિકતમાં તે એટલી હેલ્ધી હોતી નથી. બ્રાઉન રંગ સામાન્ય રીતે બ્રેડને સ્વસ્થ દેખાવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા રંગોમાંથી આવે છે. તેને સ્વાદ માટે ખાઈ શકાય છે પરંતુ તેને હેલ્ધી સમજવાની ભૂલ કરશો નહી.

7. માઇક્રોવેવ પોપકોર્ન પેક્સ
તમારા મનપસંદ મૂવી સ્નેકમાં માત્ર પુષ્કળ માખણ જ નથી હોતું, પરંતુ તેમાં મીઠું પણ વધારે છે. આ ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે કે તમારા લોકલ સ્ટોરમાંથી મકાઈના દાણા ખરીદો અને તેને જાતે પોપ કરો. પછી તમારી પસંદગીના મસાલા ઉમેરો અને આનંદથી ખાઓ.

8. પેકેજ્ડ જ્યુસ
ઘણા લોકો વિચારે છે કે બજારમાં ઉપલબ્ધ પેક્ડ ફ્રૂટ જ્યુસ વાસ્તવિક ફળોના ગુણોથી ભરપૂર છે. પરંતુ આ સાચું નથી. પેકેજ્ડ ફ્રૂટ જ્યુસમાં ફળોનું પ્રમાણ લગભગ નહિવત્ હોય છે, જ્યારે ખાંડનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે. સ્વાદની મદદથી તે ફળનો સ્વાદ આપવામાં આવે છે. પેકેટ પર લખેલું વર્ણન ધ્યાનથી વાંચો અને સમજો કે તમે શું ખાઈ રહ્યા છો.

9. પીનટ બટર
પીનટ બટર એ આજના સમયનો સૌથી ફેન્સી નાસ્તો છે. ઘણા લોકો માને છે કે આ મગફળીમાંથી બનેલી ખૂબ જ હેલ્ધી પ્રોડક્ટ છે, પરંતુ આ ખોટી માન્યતા છે. તેમાં ખાંડ, બિનઆરોગ્યપ્રદ તેલ અને સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે. માત્ર ઓછી માત્રામાં જ તેનું સેવન કરો અને ઘરે બનાવેલા અથવા મીઠા વગરના પીનટ બટર ખાવાનું વધુ સારું રહેશે.

10. ફ્લેવર્ડ દહીં
વેનીલા, સ્ટ્રોબેરી અથવા બ્લુબેરી ફ્લેવર્ડ દહીં સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે દાવો કરે છે તેટલું આરોગ્યપ્રદ નથી. આમાં મોટાભાગે ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સિરપનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. સાદું દહીં ખાવું વધુ ફાયદાકારક રહેશે.