Silver Foil: જો તમે શાકાહારી હોવ અને ચાંદીની વરખવાળી મીઠાઇ ખાતા હોવ તો આટલું વાંચી લેજો? ભ્રમ થઇ જશે દૂર
Silver Foil Veg Or Non Veg: કાજુકતરી, બાલુશાહી, ગુલાબ જામુન જેવી મીઠાઈઓને ચમકદાર બનાવવા માટે `ચાંદીના વરખ`નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેને બનાવવાની રીત શું છે.
Silver Foil Veg Or Non Veg: આપણામાંથી મોટાભાગના લોકોએ મીઠાઈઓ ખાધી હશે જેના પર 'ચાંદીનો વરખ' હોય છે. ચાંદીનો વરખ લગાવવાથી આ મીઠાઈઓની સુંદરતા અનેકગણી વધી જાય છે. જો કે, હવે આ સુંદર દેખાતી વસ્તુનો ઉપયોગ અન્ય ઘણી વાનગીઓમાં પણ થાય છે. પરંતુ કેટલાક લોકો કહે છે કે 'ચાંદીના વરખ' વાળો ખોરાક ન ખાવો જોઈએ કારણ કે તે માંસાહારી હોય છે. શું તે સાચું છે, તે ત્યારે જ ખબર પડશે જ્યારે આપણે તેને બનાવવાની પ્રક્રિયા જાણીશું.
ચાંદીનું વરખ કેવી રીતે તૈયાર થાય છે?
ચાંદીનું વરખ વાસ્તવમાં ચાંદીની ખૂબ જ પાતળી શીટ હોય છે, જે પહેલી નજરે એલ્યુમિનિયમ જેવી લાગે છે, પરંતુ નજીકથી તપાસ કરવાથી ખબર પડશે કે તે માત્ર ચાંદીની છે. ચાંદીના વરખને પાતળો અને ખાદ્ય બનાવવા માટે નિષ્ણાત કારીગરો દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. ચાંદીના વરખને વાસ્તવમાં ચાંદીના નોન-બાયોએક્ટિવ ટુકડાને પીટીપીટીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કાગળના પાંદડાને ખૂબ કાળજી સાથે રાખવામાં આવે છે જેથી તે તૂટી ન જાય. તે એટલું પાતળું થઈ જાય છે કે તેને સ્પર્શ કરવાથી જ તે તૂટવા લાગે છે. જો કે, કેટલાક લોકો તેમાં કેડમિયમ, નિકલ, એલ્યુમિનિયમ અને સીસા જેવી વસ્તુઓની ભેળસેળ કરે છે, જે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.
આ પણ વાંચો:
સવાર સવારમાં ખુશખબર! એલપીજી સિલિન્ડરના ભાવ ઘટ્યા, જાણો લેટેસ્ટ રેટ
તંબુમાં રહીને આ છોકરો બન્યો કરોડોનો માલિક, 13 વર્ષની ઉંમરે બનાવ્યો આ 'મહારેકોર્ડ
ભારતીય સેનામાં નોકરી, પગાર રૂ. 81100, અહીં મોકલો ફોર્મ..
શું નોન-વેજ હોય છે 'ચાંદીનું વરખ'?
ઘણા લોકો આનાથી ડરતા હોય છે, તેથી તેઓ ઘણીવાર બજારો, તહેવારો અને લગ્નમાં ચાંદીના વરખથી ઢંકાયેલી મીઠાઈઓ ખાવાનું ટાળે છે. આનું કારણ એ છે કે સોશિયલ મીડિયા પર અવારનવાર કેટલાક વીડિયો વાયરલ થતા હોય છે, જેમાં બતાવવામાં આવે છે કે 'ચાંદીના વર્ખને'ને જાનવરની ચામડીની વચ્ચે રાખીને મારવામાં આવે છે.
એનિમલ યુઝેજ પર લગાવવામાં આવ્યો છે બેન
ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ હવે ચાંદીના વરખની તૈયારીમાં પ્રાણીઓના ચામડાના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. જો તમને હજુ પણ ભેળસેળની શંકા હોય તો 'ચાંદીના વરખને' લઈને તેને સળગાવી દો, જો તેની ગંધ ધાતુ જેવી હોય તો તે વાસ્તવિક છે, પરંતુ જો તેમાં ચરબીની ગંધ આવે તો સમજવું કે તે શાકાહારી નથી.
(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ઘરગથ્થુ ઉપચાર અને સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ જરૂર લો. ZEE24KALAK આની પુષ્ટિ કરતું નથી.)
આ પણ વાંચો:
આ ઉપાય કરવાથી ભગવાન શનિ પ્રસન્ન થાય છે, કોઈ એક ઉપાય પણ કરશો તો ભરાઈ જશે તિજોરી
અમૂલે લોકોનું બજેટ બગાડ્યું: દૂધના ભાવમાં કર્યો તોતિંગ વધારો, જાણો કેટલો થયો નવો ભાવ
ગુજરાત ટાઇટન્સે ચેન્નઇ કિંગ્સને 5 વિકેટે હરાવ્યું, શુભમન ગિલનું શાનદાર પ્રદર્શન
લેટેસ્ટ ન્યૂઝથી અપડેટ રહેવા માટે અમારી Zee 24 Kalak App ડાઉનલોડ કરો, અમારી સાથે જોડાઓ : facebook | twitter | youtube