Diabetes માં રાહત અપાવી શકે છે આ એક આયુર્વેદિક જડીબુટ્ટી, 3 રીતે કરો સેવન

How To Control Blood Sugar Level: ડાયાબિટીસ એક એવો રોગ છે જેને નાબૂદ કરવો અત્યારે મુશ્કેલ નથી, પરંતુ કેટલાક આયુર્વેદિક ઉપાયો દ્વારા બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરી શકાય છે, જેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓની તબિયત સારી રહે છે અને અન્ય કોઈ ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ રહેતું નથી. ભારતના પ્રખ્યાત પોષણ નિષ્ણાત નિખિલ વત્સે કહ્યું કે ત્રિફળા (Triphala) નું સેવન ડાયાબિટીસમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેને 3 રીતે ખાઈ શકાય છે.

ડાયાબિટીસમાં ત્રિફળા કેમ ફાયદાકારક છે?
ત્રિફળા કાળી હરડ, અને આમળાને મિક્સ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. હરડ અને બહેડા ડાઇજેસ્ટિવ એંઝાઇમોનું નિયમન કરે છે, જ્યારે આમળામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ત્રિફળાને કારણે આપણું સ્વાદુપિંડ સ્વસ્થ રહે છે, આ આયુર્વેદિક વનસ્પતિ તે અંગને એક્સાઇટ કરે છે જે ઇન્સ્યુલિન (Insulin) નું ઉત્પાદન વધારે છે. ડાયાબિટીસ (Diabetes) ના દર્દીઓ માટે ઇન્સ્યુલિન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે ખાંડને પચાવવામાં મદદ કરે છે.

ત્રિફળાના સેવનની 3 રીત

1. દેશી ઘી સાથે ખાઓ
સૌપ્રથમ ત્રિફળાને દેશી ઘીમાં મિક્સ કરો અને પછી તે ગરમ હોય ત્યારે તેનું સેવન કરો. આને કારણે, આંતરડાની લેયરિંગ ક્લીન થઇ જાય છે અને તેની સપાટી પર અટકી ગયેલા હાનિકારક પદાર્થો શરીરમાંથી દૂર થાય છે. તે શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી બ્લડ સર્ક્યુલેશન સુધરે છે અને શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.

2. તેને છાશમાં ભેળવીને પીવો
જો તમે ત્રિફળાને છાશ (Buttermilk) માં ભેળવીને પીશો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક રહેશે. આ રેસીપી આપણા દાદીના સમયથી પ્રચલિત છે. તેનાથી મેટાબોલિઝમ સુધરે છે અને પાચન પણ સ્વસ્થ રહે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ જમ્યા પછી 1 ગ્લાસ છાશમાં 1 ચમચી ત્રિફળા ભેળવીને પીવું જોઈએ.

3. ત્રિફળાનો ઉકાળો પીવો
ત્રિફળાનો ઉકાળો દરેક માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ તે ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે, ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું.

-રાત્રે લોખંડના વાસણમાં એક કપ પાણી અને ત્રિફળાને મિક્સ કરો.
-જ્યારે પેસ્ટ તૈયાર થઈ જાય તો તેને સવાર સુધી આમ જ રહેવા દો.
-પેસ્ટ બનાવવા માટે પાણી અને મધ મિક્સ કરો.
-હવે જો તમે તેને રોજ ખાલી પેટ પીશો તો બ્લડ સુગર જળવાઈ રહેશે.