વેટ લોસથી લઈને ડાયાબિટીસ સુધી કંટ્રોલમાં રાખે છે કમલ કાકડી, આ છે ગજબના ફાયદા
Kamal Kakdi Ke Fayde: કમલ કાકડા સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા પહોંચાડે છે. લોકો તેનો ઉપયોગ શાક, આચાર કે અન્ય ડીશ બનાવવામાં કરે છે. આવો જાણીએ ડાઇટમાં સામેલ કરવાથી કમાલ કાકડી કયાં ફાયદા પહોંચાડી શકે છે.
Kamal Kakdi Ke Fayde: જો તમે વધતા વજન કે પછી ડાયાબિટીસ જેવી સમસ્યાથી પરેશાન રહો છો તો તમારે ડાઇટમાં કમલ કાકડીને જરૂર સામેલ કરવી જોઈએ. આ બંને સમસ્યાઓમાં વ્યક્તિને તેની લાઇફસ્ટાઇલની સાથે પોતાના ડાઇટ પર પણ વિશેષ ધ્યાન આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેને નજરઅંદાજ કરવા પર વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે. નોંધનીય છે કે કમલ કાકડીમાં ફાઇબર, આયરન, પોટેશિયમ, વિટામિન સી, પ્રોટીન અને ફોસ્ફોરસ જેવા ન્યૂટ્રિશન હાજર હોય છે. આ બધા પોષક તત્વો સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા પહોંચાડી શકે છે. સ્વાસ્થ્ય માટે તેના ફાયદા જોઈએ તો લોકો તેનો ઉપયોગ શાક, આચારની સાથે કોઈપણ પ્રકારની ડીશ બનાવવા માટે કરે છે. આવો ડાઇટમાં કમલ કાકડી સામેલ કરવાથી કયાં-કયાં ફાયદા મળે છે.
કમલ કાકડીના સેવનના ફાયદા
સોજામાં કરે ઘટાડો
કમલ કાકડીમાં રહેલ એન્ટી ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણ શરીરના સોજાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. હકીકતમાં કમલ કાકડીનો મેથેનોલ અર્કને પ્રભાવી એન્ટી ઇન્ફ્લેમેટરી એજન્ટના રૂપમાં ઓળખવામાં આવે છે. જે શરીરના સોજા ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે.
પાચન ક્રિયામાં ફાયદો
કમલ કાકડી પાચન ક્રિયાને યોગ્ય રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલી ફાઇબરની માત્રા કબજીયાત, અપચો અને પેટ ભારે લાગવા જેવી સમસ્યામાં બચાવમાં મદદ કરે છે.
આ પણ વાંચોઃ સરકાર દરેક કપલને આપે છે 12 હજાર રૂપિયા, સમૂહ લગ્ન માટે બેસ્ટ છે સરકારી યોજના
ડાયાબિટીસ કંટ્રોલમાં રાખશે
કમલ કાકડી બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમાં રહેલી ડાઇટરી ફાઇબર કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ રાખે છે. જ્યારે કમલ કાકડીનો ઇથેનોલ અર્ક શરીરમાં ઇંસુલિનના પ્રભાવને વધારી લોગીમાં ગ્લૂકોઝના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ શાકનું સેવન ફાયદાકારક છે. જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો તો તમારા ડાઇટમાં તેને સામેલ કરી શકો છો.
વેટ લોસ
મોટાપાથી આજે ઘણા લોકો પરેશાન છે. તેવામાં કમલ કાકડીના સેવનથી તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. કમલ કાકડીમાં ભલે કેલેરીની માત્રા ઓછી હોય છે પરંતુ તેનું સેવન કરવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. જેના કારણે કમલ કાકડી વજન ઘટાડવામાં ઉપયોગી છે.
સ્ટ્રેસ થશે દૂર
કમલ કાકડી તણાવને દૂર કરવામાં પણ ઉપયોગી છે. કમલ કાકડીમાં પાયરોડોક્સીન સારી માત્રામાં હોય છે, જે સ્ટ્રેસથી છુટકારો અપાવવાનું કામ કરે છે. આ સિવાય કમલ કાકડીમાં રહેલું વિટામિન બી નબળી યાદશક્તિ, ચિડિયાપણું, તણાવ અને માથાના દુખાવામાં રાહત આપે છે.