Dates Soaked in Ghee: શું તમે જાણો છો કે રોજ સવારે ઘીમાં પલાળેલી ખજૂર ખાવાથી શું થાય છે?
પ્રાચીન સમયમાં લોકો ઘીમાં પલાળીને ખજૂર ખાતા હતા અને તેના ઘટકો આયુર્વેદમાં પણ જોવા મળે છે. આયુર્વેદ અનુસાર, ખજૂર અને ઘી ઊર્જાના સારા સ્ત્રોત છે અને ચયાપચયને વેગ આપે છે. ઉપરાંત, આયુર્વેદ મુજબ, ઘી કફ અને વાત દોષને શાંત કરવા માટે, ચિંતા અને તણાવ, અનિદ્રા અને હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ રાહત આપવા માટે સારું માનવામાં આવે છે. આવો જાણીએ ઘી અને ખજૂર ખાવાથી અન્ય કયા ફાયદા થાય છે.
જો તમે કબજિયાતથી પીડિત છો, તો તમારે તેને ખાસ કરીને તમારી દિનચર્યામાં સામેલ કરવું જોઈએ. ખજૂરમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે અને ઘી સાથે તે પેટની પાચનક્રિયાને સરળ બનાવવાનું કામ કરે છે.
ખજૂરમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે ઘી ઉત્પ્રેરક તરીકે કામ કરે છે, જે પોષક તત્વોના શોષણમાં મદદ કરે છે.
ખજૂરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને પુષ્કળ વિટામિન્સ હોય છે. ઘીમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે. બંને સાથે મળીને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આ કારણે બદલાતા હવામાનમાં તમારું સ્વાસ્થ્ય બગડે નહીં.
નિષ્ણાતોના મતે ઘી અને ખજૂરનું મિશ્રણ ત્વચા માટે અદ્ભુત છે. ઘીમાં હાજર સ્વસ્થ ચરબી અને ખજૂરમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ત્વચાને પોષણ આપે છે અને તેને હાઇડ્રેટ રાખે છે. તેનાથી ત્વચાનો ગ્લો વધે છે અને ઉંમરના સંકેતો દેખાતા નથી.
ઘીમાં હેલ્ધી ફેટ હોય છે જે મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો ખજૂરમાં મળી આવે છે જે તમારી જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતા અને યાદશક્તિને વધારે છે. આ બંનેને એકસાથે ખાવાથી મગજ સ્વસ્થ અને તેજ બને છે.
જો તમે માંસ ખાવામાં કમ્ફર્ટેબલ ન હોવ અને તમારું વજન વધારવા માંગતા હોવ તો તમે તેને ખાવાથી ચોક્કસ ફાયદો થશે. વજન વધારવાની આ ખૂબ જ હેલ્ધી રીત છે.
Disclaimer: પ્રિય વાંચક, અમારો આ લેખ વાંચવા બદલ તમારો આભાર. આ લેખ તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યો છે. અમે તેને લખવા માટે ઘરેલુ નુસ્ખાઓ અને સામાન્ય જાણકારીની મદદ લીધી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કઈ પણ તમે વાંચો તો તેને અપનાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસપણે લો.