Soaked almonds vs Soaked raisins: भीगे हुए बादाम और भीगे हुए किशमिश दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद हैं. दरअसल, एक्सपर्ट मानते हैं कि इन्हें भिगोने के बाद इनमें मौजूद हानिकारक टैनिन निकल जाते हैं, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण और पाचन आसान हो जाता है. तो आइये जानते हैं कि भीगे हुए किशमिश और भीगे हुए बादाम में से कौन सा बेहतर है.
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6 "भीगे बादाम या भीगी किशमिश, किससे मिलती है ज्यादा ताकत?")
Soaked almonds vs Soaked raisins in Hindi: भीगे हुए सुपरफूड या ड्राईफ्रूट तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं क्योंकि रात भर भीगने के बाद इनके कई हेल्थ बेनेफिट्स अनलॉक हो जाते हैं. बादाम और किशमिश सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले ड्राईफ्रूट्स हैं. आयुर्वेद के अनुसार, बादाम गर्म होते हैं और किशमिश ठंडी होती है. इनमें से किसे खाना ज्यादा फायदेमंद है. खासतौर से वजन कम करने की प्रक्रिया में दोनों में से कौन सा ज्यादा इफेक्टिव है, आइये जानते हैं.
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जर्नल ऑफ ओबेसिटी एंड मेटाबोलिक सिंड्रोम के अनुसार, बादाम खाने के बाद आपको देर तक भूख नहीं लगती. इसकी वजह से आप लंबे समय तक बिना खाए रह सकते हैं. किशमिश, मीठी होती है, लेकिन फिर भी डायबिटीज के मरीज इसे नाश्ते में खा सकते हैं. जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, किशमिश का सेवन कम ग्लूकोज और इंसुलिन प्रतिक्रिया से जुड़ा हुआ है.
भीगे हुए किशमिश और भीगे हुए बादाम में से बादाम के फायदे ज्यादा हैं.
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भीगे हुए किशमिश ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर दोनों को कंट्रोल रखता है. इसमें पोटैशियम का अच्छा श्रोत है, जो कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर और हार्ट हेल्थ का ध्यान रखता है. इसमें नेचुरल मिठास होती है, जो मीठा खाने की क्रेविंग को कम करती है.
त्वचा के लिए भी इसके कई फायदे हैं. इसे खाने से फ्री रेडिकल्स, स्किन को डैमेज नहीं करते. इसके अलावा इसे खाने से पाचन भी ठीक रहता है.
वहीं बादाम (Benefits of soaked almonds) खाने से दिमाग तेज होता है और हड्डियों की सेहत भी अच्छी रहती है, क्योंकि इसमें कैल्शियम, मैगनीशियम और फास्फोरस होता है. ये वजन कम करने में कारगर है. दिल और त्वचा का भी ये ख्याल रखता है.
