Eye health alert: कुछ ऐसी चीजें हैं, जिनके सेवन से आंखों की सेहत के लिए बड़ा नुकसान हो सकता है. ऐसे फूड्स को अधिक मात्रा में नहीं खाया जाना चाहिए, अगर हो सके तो इनसे दूरी बनाना ही अच्छी आंखों के लिए फायदेमंद रहेगा. जानिए उनके बारे में...
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Eye health alert: आंखें शरीर के नाजुक अंगों में से एक हैं. यही वजह है कि इनकी देखभाल करना बेहद जरूरी होता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि चोट, धूप और प्रदूषण से आंखों की सुरक्षा करने के साथ इन्हें अंदुरुनी शक्ति प्रदान करने की भी जरूरत होती है. कई शोध से पता चला है कि बाहरी सुरक्षा के साथ-साथ आंखों की आंतरिक सेहत पर भी ध्यान रखना आवश्यक माना जाता है. इसमें हमारे आहार की विशेष भूमिका होती है.
डाइट एक्सपर्ट डॉक्टर रंजना सिंह कहती हैं कि रोजाना हम कई ऐसी चीजों का जाने-अनजाने सेवन करते रहते हैं जो आंखों के लिए काफी नुकसानदायक हो सकती हैं. कई चीजों का लंबे समय तक सेवन आपकी रोशनी को भी कम कर सकता है. आपको आंखों को सेहतमंद बनाए रखने के लिए आहार में विटामिन ए, ई, सी के साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड वाली चीजों को जरूर शामिल करना चाहिए.
आंखों की सेहत को नुकसान पहुंचाने वाले फूड्स - Foods that harm eye health
1. तली हुई चीजें आंखों के लिए नुकसानदायक
डाइट एक्सपर्ट डॉक्टर रंजना सिंह कहती हैं कि तली हुई चीजें सेहत के साथ ही आंखों के लिए भी सही नहीं होती हैं. पकौड़े, समोसे आदि अगर आपको बहुत पसंद हैं तो इनका सेवन कम कर दीजिए. दरअसल, तली हुई चीजों में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट की अधिकता होती है, जो रक्तचाप को बढ़ा सकती है, इसके परिणामस्वरूप आंखों को क्षति पहुंचने का जोखिम भी बढ़ जाता है.
2. सोडा-कोल्डड्रिक आंखों के लिए नुकसानदायक
हम देखते हैं कि गर्मियों के दिनों में सोडा और कोल्ड ड्रिक्स ज्यादातर लोगों की पहली पसंद होते हैं, ये आपके शरीर को कुछ देर के लिए रिफ्रेश महसूस करा सकते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये आपकी आंखों के लिए बेहद नुकसानदायक होते हैं. एक रिसर्च में पाया गया है कि कोल्ड ड्रिक्स में उच्च मात्रा में फ्रुक्टोज होती है, जो ब्लड शुगर को बढ़ा देती है. इस प्रकार के मिठास का उपयोग करने वाले पेय, ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बढ़ाते हैं, जिससे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है. यही स्थिति आंखों के लिए समस्या पैदा कर सकती है.
3. जंक फूड्स आंखों के लिए नुकसानदायक
जंक फूड्स का सेवन वजन बढ़ाने के अलावा आंखों के लिए भी नुकसानदायक होता है. चिप्स, कुकीज और कैंडी जैसे स्नैक फूड्स में अस्वास्थ्यकर फैट के अलावा, नमक और चीनी की अधिकता शरीर के अंगों और संचार प्रणाली को प्रभावित करती है, जिससे आंखों में रक्त और ऑक्सीजन का प्रवाह बाधित होता है, यही वजह है कि जंक फूड्स के सेवन से बचना चाहिए.
आंखों को सेहतमंद रखने के लिए क्या खाएं?
Disclaimer:
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