सर्दियों में healthy रहने के लिए 'रामबाण' है दही, फायदे जानकर 'दिमाग का दही' हो जाएगा

सर्दियों में लिमिट में दही खाने के गजब के फायदे हैं. इस खबर में आपको दही खाने के तरीके और फायदों के बारे में बता रहे हैं. पढ़िए पूरी खबर...

भोपाल: बहुत कम खाने की ऐसी चीजें होती हैं, जिन्हें आप सर्दी और गर्मी दोनों में खा सकते हैं. उन्हीं में से एक है दही. दही आपके शरीर के लिए हर तरह से फायदेमंद है. इस खबर में हम आपको दही खाने के अगल-अलग तरीके और उससे होने वाले फायदे बता रहे हैं. 

दही खाने के फायदे 

1. दही खाने से इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है और इसमें मौजूद मिनरल्स- विटामिंस बीमारियों को आपसे दूर रखते हैं.
2. दही खाने से डायजेशन अच्छा होता है.
3. भूख बढ़ती है और शरीर को एनर्जी मिलती है.
4. दही में कैलोरी, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन b12, पोटेशियम, जिंक, पैंटोथैनिक एसिड आदि पाए जाते हैं, जो ओवरऑल हेल्थ के लिए काफी अच्छे हैं.
5. दही के अंदर लेक्टोबेसिल्ली प्रकार के फायदेमंद बैक्टीरिया पाए जाते हैं, जो डाइजेशन प्रोसेस को तेज़ बनाते हैं.
6. दही में काला नमक और जीरा मिलाकर खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम मज़बूत होता है.
7. अपच, डायरिया और यूरिनरी डिसऑर्डर जैसी प्रॉब्लम्स दूर होती हैं.
8. दही खाने से चेहरे की स्किन ग्लो करने लगती है.
9. रिंकल्स-पिम्पल्स जैसी प्रॉब्लम्स से भी छुटकारा मिलने लगता है.

दही में क्या होता है...
100 ग्राम दही की बात की जाए तो उसमें फैट 4 प्रतिशत, मिनरल्स 0.8 प्रतिशत, कार्बोहाइड्रेट 3 मिग्रा, बी कांपलेक्स 1 मिग्रा, कैल्शियम 149 मिग्रा, फास्फोरस 93 मिग्रा, विटामिन ए 1021, विटामिन सी कम मात्रा में पाए जाते हैं.

दही को खाने के तरीके

• नरम और मुलायम रोटियों के लिए आटे में दही को मिलाकर, गूंथ कर रोटियां सेंके और खाएं.
• बच्चों के लिए मीठी और ठंडी दही में ताजे फल मिलाएं.
• दही में स्ट्रॉबेरी, अनार मिलाकर खाएं, इससे दिन भर ताजगी बनी रहेगी.
• गर्मियों की बात करें तो खीरे या अनानास का रायता बनाएं. ये आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद रहेगा.