आपने कई बार देखा होगा कि जब हम होटल में खाना खाने जाते हैं, तो खाने के बाद सौंफ-मिश्री दी जाती है, लेकिन क्या कभी आपने सोचा कि आखिर ये क्यों दी जाती है? इसको लेकर कुछ लोगों को कहना है कि सौंफ-मिश्री को माउथ फ्रेशनर के रूप में दी जाती है, जिससे की मुंह से बदबू ना आए. हालांकि ये बात सही है, लेकिन इसे खाने के कई सारे फायदे हैं. मिश्री पचने में सामान्य चीनी से हल्की होती है और इससे खांसी की समस्या से भी आराम मिलता है. जानिए सौंफ-मिश्री खाने के फायदे.
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सौंफ मिश्री खाने से मुंह की बदबू दूर होती है. ये दोनों एक माउथ फ्रेशनर का काम करते हैं. खाना खाने के बाद इसे खाने से मुंह से दुर्गंध नहीं आती है.
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खाना खाने के बाद तुरंत नींद और आलस आने लगता है, लेकिन अगर आप खाना खाने के बाद सौंफ-मिश्री का सेवन करते हैं, तो मन फ्रेश लगता है और आलस दूर होता है.
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सौंफ मिश्री इम्युनिटी बूस्टर का काम करती है. इसे खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है. सौंफ में विटामिन सी पाया जाता है, जो बॉडी की इम्यूनिटी को बूस्ट करने का काम करता है.
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सौंफ मिश्री को एक साथ खाने से शरीर में खून की परेशानी नहीं होती है. इससे आपको हीमोग्लोबिन सही बना रहता है. अगर आपको खून की कमी है, तो आप इसका सेवन करें. इससे ब्लड सर्कुलेशन भी सही रहता है.
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सौंफ मिश्री को एक साथ खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है. सौंफ में विटामिंस, फाउबर, कैल्शियम जैसे कई तरह के पोषत तत्व पाए जाते हैं. ये एक औषधि के रूप में काम करती हैं. खाना खाने के बाद इसे खाने से खाना जल्दी पचता है. इससे पेट ठंडा रहता है.
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