गांधी-नेहरू से लेकर बिग बी तक इस कचौड़ी के दीवाने, प्रयागराज महाकुंभ जाएं तो खा लें खस्‍ता कचौड़ी और जलेबी

Prayagraj Famous Food Places: प्रयागराज महाकुंभ में पर्यटकों आना शुरू हो गया है. प्रयागराज शहर अपने खाने-पीने के लिए भी फेमस है. यहां सुबह बेहतरीन नाश्‍ता मिल जाता है.

Prayagraj Famous Food Places: प्रयागराज में लगने वाला महाकुंभ 13 जनवरी से शुरू हो जाएगा. पूरे महाकुंभ में करोड़ों लोग प्रयागराज आएंगे. अगर आपभी प्रयागराज आ रहे हैं और खाने के शौकीन हैं तो बता दें कि संगमनगरी में खाने-पीने की कई चीजें फेमस है. प्रयागराज आएं तो कचरा में नेतराम की कचौड़ी खा सकते हैं. यहां देशी घी से कचौड़‍ियां बनाई जाती हैं. नेतराम की कचौड़ी खाने के लिए लंबी-लंबी लाइन लगती है. 

प्रयागराज की फेमस कचौड़ी की दुकान 
नेतराम मूलचंद की कचौड़ी की दुकान कटरा चौराहे पर है. दुकान संचालकों के मुताबिक, उनकी यह दुकान करीब 170 साल पुरानी है. नेतराम मूलचंद की पांचवीं पीढ़ी दुकान चला रही है. शुरुआत में पहले यहीं पर एक छोटी सी दुकान से हुई थी. इनके यहां सभी मिठाई देशी घी की होती हैं. सुबह नाश्‍ते में दही जलेबी से लेकर शाम तक कचौड़ी खाने वालों की भीड़ जुटी रहती है. 

कचौड़ी और जलेबी खाने के शौकीनों का लगता है जमावड़ा 
नेतराम मूलचंद की कचौड़ी तो पूरे शहर में फेमस है. यहां की देशी घी से बनी पूड़ी, कचौड़ी व जलेबी लोग दूर दराज तक पैक करा कर ले जाते हैं. नेतराम की पूड़ी की थाली अस्सी रुपये में है. इस थाली में देशी घी की बनी चार पूड़ी या कचौड़ी, तीन सब्जी और आम की बनी चटनी के साथ रायता भी रहता है. साथ ही सब्जियों में दमालू, कद्दू-आलू और मटर पनीर या छोला रहता है. 

पत्‍तल में खिलाते हैं कचौड़ी सब्‍जी 
इसके अलावा यहां खोवा और छेने से बनी मिठाई भी खा सकते हैं. इसमें गुलाब जामुन, काला जाम, रस मलाई, मालपुआ, बालूशाही, मोतीचूर के लड्डू, मलाई रोल, गुझिया भी घर ले जा सकते हैं. शाम को नाश्‍ते में दमालू-समोसा भी बिकता है. बता दें कि नेतराम के नाम से चौराहे का नाम भी नेतराम कर दिया गया. नेतराम कचौड़ी वाले के यहां सुबह 7 बजे से ही भीड़ लगने लगती है. खास बात यह है कि यहां कचौड़ी देसी अंदाज में पत्‍तल में परोसी जाती है. कहा जाता है कि नेतराम की कचौड़ी के पंडित जवाहर लाल नेहरू से लेकर अमिताभ बच्‍चन तक थे.