Hara Chana Benefits: सर्दियों के सीजन में मिलने वाली ढेर सारी सब्जियों में से एक हरा चना भी है... जो सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है.. इसमें मौजूद न्यूट्रिशन कई सारी समस्याओं से राहत दिला सकता है...
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11 "प्रतीकात्मक फोटो")
Hara Chana Benefits: अब तक आपने, भीगे चने और काले चने खाने के फायदे सुने होंगे, लेकिन आज हम आपको हरे चने के फायदे बता रहे हैं जो दिखने में हरा और कच्चा होता है, लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर होता है. छोलिया या हरा चना खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही ये कई गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद करता है. यह बीन्स के परिवार से संबंध रखते हैं और सर्दियों में ही उगते हैं.आइए जानते हैं छोलिया खाने के फायदे और आखिर क्यों इसे सुपर फूड कहा जाता है.
हरे चने में होते हैं ये पोषक तत्व
हरा चना सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद होता है. हरा चना फाइबर से भरपूर है जो कि पेट के लिए कई प्रकार से लाभदायक हो सकता है. लेकिन, सबसे ज्यादा ये मेटाबोलिज्म को तेज करता है और पाचन क्रिया में तेजी लाता है. इसके अलावा ये आंखों की सेहत के साथ लिवर से जुड़ी बीमारियों से भी बचाव में मददगार है। इसके अलावा भी इसके कई फायदे हैं.कच्चे चने में प्रोटीन, नमी, चिकनाई, फाइबर्स, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन और विटामिन्स से भरपूर होता है. इसे सब्जी के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है.
जानिए हरे चने के फायदे
प्रोटीन से भरपूर
हरे चने में प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो कि मांसपेशियों को मजबूत करने में मददगार है. अगर आपके शरीर में प्रोटीन की कमी है तो आपको हरे चने को खाना चाहिए. इसके अलावा इसमें कई प्रकार के मैक्रोन्यूट्रिएंट होते हैं जो कि हड्डियों को अंदर से हेल्दी रखते हैं. इसका नियमित सेवन करने से शरीर को एनर्जी मिलती है.
दिल की सेहत रहती है अच्छी
हरे चने में प्लांट स्टेरोल सिटेस्टेरोल भी होता है जो जरूरत से ज्यादा कॉलेस्ट्रोल को रोकने में मददगार है. हरे चने में मैग्नीशियम और पौटेशियम की अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक होता है. ये Blood Pressure कंट्रोल में रहने से दिल की सेहत दुरुस्त रहने में भी मदद मिलती है.
घटता है वजन
छोलिया या हरा चना फाइबर का पावरहाउस कहा जाता है. हाई फाइबर भूख कंट्रोल करने में मददगार है. फाइबर से भरपूर चीजें खाने पर वजन घटाने (Weight Loss) में मदद मिलती है क्योंकि इस पोषक तत्व को खाने पर पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है जिससे फूड इंटेक कम होता है और वजन घटना शुरू हो जाता है.
विटामिन ए -सी से भरपूर
हरा चना विटामिन ए और सी का एक समृद्ध स्रोत है. इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार है.
फोलेट से भरपूर
हरे चने में फोलेट अच्छी मात्रा में होता है. ये विटामिन बी9 से भरपूर होता है, जो मूड को बेहतर बनाने और चिंता और डिप्रेशन को कम करने में मददगार है. इसके साथ ही ये महिलाओं की सेहत के लिए भी फायदेमंद है.
डिसक्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य जानकारियों पर आधारित हैं. अगर आप किसी भी तरह की बीमारी से पीड़ित या परेशान हैं तो इन पर अमल करने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर सलाह लें.
