खाने बनाने के लिए हम बहुत सारे मसालों का इस्तेमाल करते हैं. ये मसाले भोजन को टेस्टी तो बनाते ही हैं. साथ ही हमें कई बीमारियों से भी बचाते हैं.
औषधीय खूबियों की वजह से आयुर्वेद (Ayurveda) में लंबे समय से लौंग का इस्तेमाल होता रहा है. लौंग में फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, विटामिन के, फाइबर, ओमेगा 3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम, आयरन समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. साथ ही लौंग में एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टीज (Antibacterial) भी होती हैं. जिसकी वजह से कई बीमारियों को जड़ से खत्म करने में लौंग मददगार साबित हो सकती है.
लौंग एक ऐसी आयुर्वेदिक तत्व है, जिसे हम कभी भी खा सकते हैं. इसे हम अक्सर भोजन में यूज करते ही हैं. अगर हम रात में सोने से पहले 2 लौंग (2 cloves before sleeping) को अच्छी तरह से चबा-चबाकर खाएं. उसके बाद फिर 1 गिलास गर्म पानी पी लें तो इससे हमारे शरीर को कई तरह से लाभ हो सकता है. ऐसा करने से कब्ज, पेट में दर्द, गैस और एसिडिटी जैसी पाचन से जुड़ी समस्याएं (Digestion Problem) दूर करने में मदद मिलती है.
अगर दांत में दर्द (Tooth Pain) की समस्या हो या दांतों में कीड़े लग गए हों. तब भी रात में सोने से पहले 2 लौंग को अच्छी तरह से चबाकर खाएं. फिर 1 गिलास गर्म पानी पी लें. लौंग खाने से शरीर की बीमारियों से लड़ने की क्षमता (Immunity) बढ़ती है. इसके सेवन से सिरदर्द की समस्या भी दूर होती है.
अगर आपको मुंह से बदबू आने की दिक्कत है तो रात में सोने से पहले लौंग खाना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है. अगर गले से जुड़ी कोई समस्या (Throat Problem) जैसे- गले में खराश, गले में दर्द, गला बैठ गया हो, गला खराब हो. इन सारी समस्याओं को भी लौंग दूर कर सकती है. रात में सोने से पहले 2 लौंग खाएं और उसके बाद 1 गिलास गर्म पानी पी लें.
अगर आप चबा-चबाकर लौंग नहीं खा पा रहे हैं तो आप उसे अच्छी तरह कूट लें. उसके बाद लौंग के पाउडर को 1 गिलास पानी में डालकर 2-3 मिनट तक उबालें और फिर हल्का ठंडा कर गुनगुना ही पिएं. इससे भी आपको सेहत से जुड़े कई फायदे होंगे. अगर बच्चों को कब्ज या सर्दी खांसी की समस्या हो गई है तो 1 लौंग को अच्छी तरह से कूट लें. उसके बाद आधा चम्मच शहद में डालकर बच्चों को खिला दें.
(नोट: किसी भी उपाय को करने से पहले हमेशा किसी विशेषज्ञ या चिकित्सक से परामर्श करें. Zee News इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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