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शरीर में प्रोटीन कमी से कई तरह की समस्याएं पैदा हो सकती हैं. इससे एडिमा (Edema) हो सकता है. ऐसी स्थिति में आपके शरीर के किसी अंग में सूजन आने लगती है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, ये ह्यूमन सीरम एल्बुमिन की कमी की वजह से होता है. एल्बुमिन ब्लड या ब्लड प्लाज्मा में मौजूद प्रोटीन है. प्रोटीन की कमी से ही फ्लूड से जुड़ी दिक्कतें पैदा होती हैं.
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प्रोटीन की कमी से बाल झड़ने लगते हैं. वहीं इसकी कमी का असर त्वचा और नाखूनों पर भी पड़ता है. प्रोटीन की कमी होने पर त्वचा फटने लगती है और स्किन पर दाग और लाल निशान होने लगते हैं. इससे बाल पतले और नाखून भी कमजोर हो जाते हैं.
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प्रोटीन कमी से शरीर में इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है. इससे इम्यून सिस्टम पर असर पड़ता है जिसकी वजह से आप आसानी से इंफेक्शन की चपेट में आ जाते हैं. प्रोटीन की कमी से इम्युनिटी रिस्पॉन्स पर बुरा असर पड़ता है.
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प्रोटीन की कमी से हड्डियों के फ्रैक्चर की संभावना भी बढ़ जाती है. इससे हड्डियां कमजोर होने लगती हैं और इनके टूटने का खतरा बढ़ जाता है.
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प्रोटीन की कमी से फैटी लिवर की समस्या भी हो सकती है. इसमें लिवर की कोशिका में फैट जमा हो जाता है. इससे लिवर में सूजन, घाव या लिवर फेलियर जैसी गंभीर समस्या का भी सामना करना पड़ सकता है. मोटापे से ग्रस्त लोगों और ऐसे लोग जो अल्कोहल का ज्यादा सेवन करते हैं उनमें फैटी लिवर की समस्या देखी जाती है.
Photo: Getty Images
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