सिंघाड़ा सेहत के लिए कई फायदेमंद गुणों से भरपूर होता है. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर शरीर को एनर्जी देने में मदद करते हैं.
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सर्दियों का मौसम शुरु होते ही बाजार में सिंघाड़े दिखने को मिलने लगे हैं. यह सेहत के लिए कई फायदेमंद गुणों से भरपूर होता है. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर शरीर को एनर्जी देने में मदद करते हैं. हालांकि, कुछ लोगों के लिए इसे खाना सेहत के लिए परेशानी का कारण बन सकता है. खासकर, पेट फूलने और अपच की समस्या से जूझने वाले लोगों को इसे सावधानी से खाना चाहिए.
दरअसल, सिंघाड़ा में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मददगार है. लेकिन जब इसका सेवन जरूरत से ज्यादा या जल्दी-जल्दी किया जाता है, तो यह पेट में गैस और पेट भूलने की समस्या पैदा कर सकता है. खासकर जिन लोगों को पाचन समस्याएं होती हैं, उनके लिए सिंघाड़ा पचाना मुश्किल हो सकता है, जिससे पेट में भारीपन और दर्द महसूस हो सकता है.
किस सिंघाड़ा नहीं खाना चाहिए?
विशेषज्ञों के अनुसार, गैस्ट्रिक या इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) से पीड़ित लोगों को सिंघाड़ा खाने से बचना चाहिए. सिंघाड़ा में मौजूद फाइबर इन लोगों के लिए पाचन को कठिन बना देता है, जिससे गैस और पेट में सूजन जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इसके अलावा, जो लोग पहले से पेट फूलने की समस्या से जूझ रहे हैं या उन्हें कब्ज की समस्या रहती है, उन्हें भी सिंघाड़े का सेवन सोच-समझकर करना चाहिए.
कच्चा खाएं या उबालकर
सिंघाड़े का कच्चा सेवन भी पेट में भारीपन का कारण बन सकता है. इसलिए, इसे उबालकर या हल्का पकाकर खाना अधिक लाभकारी होता है. साथ ही, जिन लोगों की पेट की पाचन क्रिया कमजोर है, उन्हें इसे खाने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए.
दिक्कत होने बाद क्या करें?
अगर किसी को सिंघाड़ा खाने के बाद पेट में असहजता महसूस होती है, तो वे गर्म पानी पी सकते हैं या अदरक की चाय का सेवन कर सकते हैं, जिससे पाचन में मदद मिलती है. हमेशा ध्यान रखें कि किसी भी चीज का ज्यादा सेवन सेहत पर गलत प्रभाव डाल सकता है. इसलिए, संयम से और सही तरीके से इसे अपनी डाइट में शामिल करना जरूरी है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.