दही खाने से हाई ब्लड प्रेशर का खतरा कम

वाशिंगटन : अपने भोजन में अधिक मात्रा में दही का सेवन करने से उच्च रक्तचाप के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है ।
अमेरिकन हार्ट ऐसोसिएशन हाई ब्लड प्रेशर रिसर्च 2012 की बैठक में पेश किए गए एक शोध पत्र में यह जानकारी दी गयी है । शोधकर्ताओं ने पाया कि लंबे समय तक दही का इस्तेमाल करने वाले लोगों में उच्च रक्तचाप की समस्या पैदा होने की आशंका कम रहती है ।
अपने 15 साल के अध्ययन के दौरान शेाधकर्ताओं ने ऐसे दो हजार लोगों का अध्ययन किया जिन्हें अध्ययन की शुरूआत में उच्च रक्तचाप नहीं था।
इस दौरान तीन बार इन लोगों से दही के सेवन संबंधी प्रश्नावलियां भरवायी गयीं और पाया गया कि जिन लोगों ने प्रतिदिन की अपनी कैलोरी की मात्रा में से कम से कम दो प्रतिशत दही से हासिल की उनमें उच्च रक्तचाप की समस्या पैदा होने की आशंका 31 फीसदी कम रही । (एजेंसी)