लड़ाई का उद्देश्य स्थानीय लोगों और रॉयल नेपोलियन सैनिकों के बीच 12वीं सदी की लड़ाई को फिर से रीक्रिएट करना है. संतरों को अपने साथ रखने वाले लोगों को अरन्सेरी (Aranceri)- जिन्हें ड्यूक की सेना- भी कहा जाता है.
पैदल चलने वाले लोग क्रांतिकारी के रूप में आकर गाड़ियों में सवार अरन्सेरी के खिलाफ संतरे फेंकती हैं. बता दें कि इस कार्निवल में संतरों को पुराने हथियारों और पत्थरों का प्रतिनिधित्व माना जाता है, जिसे लोग एक-दूसरे पर फेंकते हैं.
इटली में आयोजित होने वाला यह त्योहार देश के सबसे बड़े फूड फाइट्स में से एक है, जो दुनिया भर में आयोजित होने वाले अजीबोगरीब त्योहारों की सूची में है. ऑरेंज की लड़ाई (कार्नेवेल डि इव्रिया) इटली में सबसे क्रेजी और सबसे प्रतीक्षित त्योहारों में से एक है.
यह खेल मध्ययुगीन परंपरा, जो 1808 में स्थापित की गई थी. यह एक तीन दिवसीय त्योहार है. इस रोमांचक कार्निवल को देखने और इसमें शामिल होने के लिए सालाना एक लाख से अधिक दर्शक इवेरा के लिए सफर करते हैं.
यह एक आउटडोर फेस्टिवल है, जहां दर्शकों को इटली के अतीत के सबसे महत्वपूर्ण मोड़ों में से एक को फिर से जीने का मौका मिलता है. यह लड़ाई उन लोगों की कहानी बताती है जो एक अत्याचारी सरकार के खिलाफ विद्रोह कर रहे हैं. इस फेस्टिवल में झांकियां, म्यूजिक, डांस भी होता है. यहां इटली और यूरोप के सभी कोनों से लोग आते हैं.
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