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दाल

दलाई लामा से पूछा गया आप भारत के बेटे कैसे हैं? जवाब मिला- 'दाल-चपाती और डोसे' की वजह से

वर्तमान दलाई लामा की उम्र 83 वर्ष है और फिलहाल वह निर्वासन में भारत में रह रहे हैं. 

Dec 13, 2018, 12:13 PM IST

दिल के लिए काफी लाभदायक है पादप आधारित आहार

 एक नए अध्ययन से पता चला है कि बादाम, सोया, दाल, फलियां सहित पादप आधारित भोजन हृदयरोग संबंधी बीमारी के कई जोखिम कम हो सकते हैं.

Jul 28, 2018, 08:18 PM IST

ओबामा ने खोला राज, 'भारतीय और पाकिस्तानी दोस्तों की माताओं से सीखा दाल बनाना'

ओबामा ने कहा, ‘‘मैं इस बात को लेकर पक्का हूं कि मैं पहला ऐसा अमेरिकी राष्ट्रपति हूं जिसे दाल पकाने की विधि आती है जो शानदार है. मेरा कीमा भी शानदार है. ’’ 

Dec 1, 2017, 10:46 PM IST

Zee जानकारी : भारतीय भोजन में अब पहले वाली बात कहां

IDA के मुताबिक गेहूं में 9% Carbohydrate कम हो गया है इसके अलावा बाजरे में 8.5% carbohydrate कम पाया गया है.पिछले 30 वर्षों में मूंग की दाल में Iron Content 6.12% कम हो गया है जबकि मसूर की दाल में Protein 10% कम पाया गया, Protein हमारे शरीर के लिए बहुत ज़रूरी पोषक तत्व है और इसकी कमी से कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं.

Jul 20, 2017, 11:52 PM IST

खुदरा महंगाई घटकर 2.18 फीसदी, सब्ज़ियों और दालों की क़ीमत में तेज़ गिरावट

उपभोक्ता खाद्य मूल्य सूचंकाक में (सीएफपीआई) मई में अपस्फीति देखी गई और यह नकारात्मक 1.05 फीसदी रही, जबकि साल 2016 की समान अवधि में यह 7.45 फीसदी पर थी.

Jun 12, 2017, 09:16 PM IST

देश में दलहन का भरपूर उत्पादन, इस साल महंगी नहीं होगी दाल : दलहन संस्थान

भारतीय दलहन अनुसंधान संस्थान को उम्मीद है कि इस वर्ष देश में दालों का उत्पादन करीब 221 लाख टन होगा और आम लोगों को सस्ते दामों पर दाले बाजार में उपलब्ध होगी। पिछले वर्ष की तरह दालों के दाम 200 रूपये तक नहीं जायेंगे।

Mar 3, 2017, 07:55 PM IST

पाले से परेशान, तुअर दाल के किसान

नरसिंहपुर के कई गांवों के किसान अपनी खराब फसलों के पौधे लेकर कलेक्टर से मदद मांगने पहुंचे, पाले की वजह से किसानों की तुअर की फसल खराब हुई है, पढ़िए पूरी ख़बर। 

Jan 24, 2017, 08:39 AM IST

नोटबंदी ने दिखाया असर, खुदरा महंगाई दर 3 साल के निचले स्तर पर

नोटबंदी और कमजोर मांग के बीच खाद्य पदार्थों-विशेषकर सब्जियों और दालों के दाम घटने से गत दिसंबर में खुदरा मूल्य आधारित मुद्रास्फीति की दर घटकर 3.41 प्रतिशत पर आ गई जो तीन साल का निचला स्तर है। पुराने 500, 1000 के नोटों को 8 नवंबर को बंद किए जाने के बाद से बाजार को नकदी की कमी से जूझना पड़ रहा है जिसका मांग पर असर बताया जा रहा है।

Jan 12, 2017, 07:31 PM IST

दालों के भंडारण पर मिली छूट

सीमा से अतिरिक्त दालों के भंडारण पर लंबे समय से लगी रोक को सरकार ने फिलहाल के लिए हटा लिया है, अब व्यापारी कुछ वक्त के लिए दालों का भंडारण कर पाएंगे, पढ़िए पूरी ख़बर। 

Nov 27, 2016, 12:52 PM IST

गेहूं का न्यूनतम समर्थन मूल्य 100 रुपये, दालों का 550 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ा

सरकार ने मंगलवार को गेहूं का न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) 100 रुपये बढ़ाकर 1,625 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया। इसके अलावा विभिन्न दालों का एमएसपी 550 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ाने का फैसला किया गया है। एमएसपी में बढ़ोतरी का मकसद इनकी रबी फसलों का उत्पादन बढ़ाना और कीमतों पर अंकुश लगाना है।

Nov 16, 2016, 12:36 PM IST

कहीं दाल महंगी ना हो जाए!

मध्य प्रदेश की शिवराज सरकार ने दालों पर लगाया स्टॉक नियंत्रण सिस्टम ख़त्म करने का फ़ैसला किया है ऐसे में सवाल उठ रहे हैं कि कहीं फिर से जमाखोरी शुरू ना हो जाए। 

Oct 22, 2016, 02:59 PM IST

आधार कार्ड दिखाइए और दाल ले जाइए

छत्तीसगढ़ में महंगाई से जूझते लोगों को सरकार ने बड़ी राहत दी है। प्रदेश में राशन की दुकानों से अब कोई भी अरहर की दाल ख़रीद सकेगा।

Sep 26, 2016, 02:59 PM IST

सस्ती दरों पर बेचने के लिए 4 राज्यों को 10000 टन दाल जारी

एक बार फिर 200 रुपये प्रति किलो की उंचाई पर पहुंचते दालों के दाम पर अंकुश लगाने के लिये केन्द्र ने प्रयास तेज कर दिये हैं। चार राज्यों को तुअर और उड़द की 10,400 टन दालों की खेप जारी की गई है ताकि ये राज्य 120 रुपये किलो की सस्ती दर पर इनकी बिक्री कर सकें। 

मई 4, 2016, 10:54 PM IST

जमाखोरों से बरामद 12 हजार टन दाल बाजार में उपलब्‍ध, कीमतों में हुई कमी

सरकार ने खुदरा बाजार में दाल की उपलब्‍धता बढ़ाने और कीमतों में कमी लाने के उद्देश्‍य से एक लाख 12 हजार टन जब्‍त दाल बाजार में उपलब्‍ध करा दी है। जमाखोरों से बरामद दाल सहित सरकार के विभिन्‍न उपायों के कारण जो दाल अक्‍तूबर में दो सौ रूपये प्रति किलो बेची जा रही थी अब वह एक सौ साठ रुपये प्रति किलो में उपलब्‍ध है। 

Jan 2, 2016, 09:55 AM IST

वर्ष 2015 में महंगाई दर नियंत्रण में रही

जहां तक मुद्रास्फीति (महंगाई दर) का सवाल है तो साल 2015 में आलू, प्याज व दाल जैसे प्रमुख खाद्य पदार्थों को छोड़कर यह मोटा माटी नियंत्रण में रही। लेकिन इस विसंगति से यह भी स्पष्ट हो गया कि वृहत-आर्थिक आंकड़े हमेशा वास्तविक तस्वीर नहीं दिखाते। गौरतलब है कि उपभोक्ता मूल्य आधारित मुद्रास्फीति 2015 में अब तक 3.66-5.4 प्रतिशत के दायरे में रही है जबकि उद्योग मंडलों और कुछ अन्य विशेषज्ञों को उम्मीद है कि यह नए साल में रिजर्व बैंक द्वारा तय छह प्रतिशत के लक्ष्य स्तर से नीचे रहेगी।

Dec 29, 2015, 07:19 PM IST

आपूर्ति बढ़ने से सप्ताह के दौरान चुनिंदा दलहनों की कीमतों में गिरावट

दिल्ली थोक दाल दलहन बाजार में बीत सप्ताह सरकार द्वारा किये गये तमाम उपायों के बाद बाजार में आपूर्ति सुधरने से चुनिंदा दलहन कीमतों में गिरावट रही जबकि फुटकर विक्रेताओं की मांग बढ़ने से कुछ अन्य दलहनों की कीमतों में मजबूती आई।

Dec 6, 2015, 12:14 PM IST

सरकार ने दालों के जब्त स्टॉक में से 51,000 टन दाल खुदरा बाजार में जारी की

सरकार ने खुदरा बाजार में दालों की उपलब्धता बढ़ाने और कीमतों को काबू में रखने के लिये दालों के 1.3 लाख टन जब्त स्टॉक में से अब तक 51,000 टन स्टॉक खुदरा बाजार के लिए जारी कर किया है।

Dec 3, 2015, 05:36 PM IST

कीमतों पर अंकुश के लिए दालों का और आयात कर सकती है सरकार

मांग-आपूर्ति का अंतर और बढ़ने की संभावना के मद्देनजर सरकार कीमतों पर अंकुश लगाने के इरादे से दालों का और आयात करने पर विचार कर रही है। इस समय भी दालों के दाम 180 रुपये प्रति किलो तक की उंचाई पर चल रहे हैं।

Nov 25, 2015, 05:19 PM IST

केंद्र ने राज्यों से जब्त दालों को जल्द बाजार में उतारने को कहा

केंद्र ने राज्यों को जमाखोरों से जब्त दालों को जल्द से जल्द बाजार में उतारने को आज कहा जिससे आपूर्ति बढ़ाई जा सके और दलहन कीमतों को नियंत्रण में लाया जा सके।

Nov 21, 2015, 09:56 AM IST

मटर के भाव चढ़कर अब तक के उच्चतम स्तर पर, 160 रुपए प्रति किलो

  चंडीगढ़ : आपूर्ति बाधित होने के कारण चंडीगढ सहित तथा पंजाब हरियाणा हरी मटर व टमाटर सहित कुछ सब्जियों के भावों में पिछले एक सप्ताह में उछाल देखने को मिला है।

Nov 16, 2015, 09:45 AM IST