नई दिल्ली: लीवर आपके शरीर का महत्वपूर्ण अंग है इसलिए इसकी देखभाल करना बहुत जरूरी है . हालांकि लीवर स्वंय ही अपने छोटी – मोटी समस्याओं से लड़ सकता है परन्तु इसको लगातार स्वस्थ बनाये रखने से आपको लंबे जीवन का उपहार मिल सकता है. आइए आपको कुछ खास खाद्य पदार्थो के विषय में जानकारी दे जिससे आप अपने लीवर की पूर्ण देखभाल कर सकते है.
हरी पत्तेदार सब्जियां -
सबसे अच्छी चीजों में से एक जो आप अपने लीवर के लिए कर सकते हैं वह है पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां खाना. इन सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व उच्च मात्रा में होते हैं जो आपके लीवर को हानिकारक पदार्थों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं. इनमें फाइबर भी होता है, जो अच्छे पाचन में सहायता कर सकता है और आपके शरीर से अपशिष्ट उत्पादों के त्यागने मे सहायता दे सकते हैं.
जामुन -
जामुन आपके लीवर के लिए एक और बेहतरीन भोजन हैं. इसमे एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्व भरपूर होते हैं जो आपके लीवर को हानिकारक पदार्थों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं. इनमें कैलोरी भी कम और फाइबर अधिक होता है, जो स्वस्थ पाचन में मदद करता है और वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है.
बादाम और अखरोट -
बादाम और अखरोट जैसे मेवे भी आपके लीवर के लिए अच्छे होते हैं. इन नट्स में स्वस्थ वसा की मात्रा अधिक होती है, जो सूजन को कम करता और लीवर स्वस्थ रखता है. इनमें फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी उच्च मात्रा में होते हैं.
मछलियां -
मछलियां आपके लीवर के लिए एक और बढ़िया भोजन हैं. इन मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो सूजन को कम करने और स्वस्थ लीवर के कार्य में सहायता कर सकती है. इनमें प्रोटीन भी उच्च मात्रा में होती है, जो मांसपेशियों की वृद्धि और मजबूती में सहायता करती है.
पानी या जूस –
खूब पानी पिये क्योंकि हाइड्रेटेड रहने से भी लीवर की कार्य क्षमता बढ़ने में मदद मिल सकती है. साथ ही पानी व जूस जैसे तरल पदार्थ पूर्णरूप से मलत्याग न कर पाने वाली समस्याओं से छुटकारा दिलाते हैं.
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