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करी पत्ते विटामिन ए, बी, सी और ई से भरपूर होते हैं. ये पोषक तत्व शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. इनसे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. साथ ही बालों और त्वचा की सेहत भी अच्छी रहती है.
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करी पत्ते पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं. ये पाचन समस्याओं जैसे कब्ज और अपच को दूर करने में मदद करते हैं. इनका सेवन करने से पेट साफ रहता है. पाचन शक्ति को बढ़ाने में भी ये मददगार होते हैं.
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करी पत्ते ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. ये इंसुलिन की कार्यक्षमता को बढ़ाते हैं. नियमित सेवन से मधुमेह रोगियों को फायदा होता है. साथ ही ये अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को भी दूर रखते हैं.
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करी पत्ते कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में सहायक होते हैं. ये दिल की धमनियों को साफ रखते हैं. इनके सेवन से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है. इससे दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है.
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करी पत्ते मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करते हैं. इनके सेवन से शरीर में जमा वसा कम होती है. ये अतिरिक्त कैलोरी को जलाने में सहायक होते हैं. नियमित सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है.
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करी पत्ते भूख को कम करने में मदद करते हैं. इनके सेवन से भूख कम लगती है. ये भोजन के बीच में अनहेल्दी स्नैक्स खाने से रोकते हैं जिससे वजन नियंत्रण में रहता है.
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