Ragi Mudde Benefits: ವಾರಕ್ಕೊಂದು ಅಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೊಂದು ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಸೇವಿಸಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು..!

Health Tipes: ಪ್ರಸ್ತುತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕರಣ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಪದ್ದತಿಯು ಬದಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ತಾವೇ ತಯಾರಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ಪಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ ಮೂಲಕ ತರಿಸಿ ತಿನ್ನುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಿಸ್‌ ಇಲ್ಲದಂತೆ ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅದರ ಉಪಯೋಗ ತಿಳಿದು ಸೇವಿಸಿದರೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. 

ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆಯಲ್ಲಿ  ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ , ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ,ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Benefits Of Horse Gram: ಅತಿಸಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಮದ್ದು ಮೊಳಕೆ ಕಟ್ಟಿದ ಹುರುಳಿಕಾಳು!

ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಿ ಪಡಿಸಿ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇಇದರಲ್ಲಿ ಹೇರಳ ನೀರಿನಾಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೂ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಂಥವರಿಗೂ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿಮುದ್ದೆಯು ನಾರಿನಾಂಶ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ,ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅಂಶವಿರುವುದರಿಂದ ಅನಿಯಮಿತ್ತ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. 

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣ 
ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿರುವಂತಹ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚು ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಬೇಡವಾದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೊರ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Coconut Health Benefits: ತೆಂಗು - ಇಂಗು ಇದ್ದರೆ ಮಂಗ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಲ್ಲದು: ಆದ್ರೆ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಉಪಯೋಗ ಬಲ್ಲಿರಾ..