Bird Flu Guidelines: ಪಕ್ಷಿ ಜ್ವರ ಕುರಿತು ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ

Bird Flu Guidelines: ದೇಶದ ಹಲವಾರು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿ ಜ್ವರ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಬೆಳಕಿಗೆ ಬಂದ ನಂತರ ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದೆ. ಈ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರುವಂತೆ ಮನವಿ ಮಾಡಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆಯೂ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾಂಸದ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಸೇರಿದಂತೆ ಇನ್ನಿತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರನ್ನು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸುವಂತೆ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಕೇಳಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇರಳ, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ (Maharashtra), ಹರಿಯಾಣ, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ, ಗುಜರಾತ್, ಉತ್ತರಾಖಂಡ, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ, ಛತ್ತೀಸ್‌ಗಢ ಮತ್ತು ಪಂಜಾಬ್‌ನ 9 ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿ ಜ್ವರ ದೃಢಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರ ಶನಿವಾರ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಈ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಎಐ (FSSAI) ಕೋಳಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜನರಿಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ - Bird Flu: ಬರ್ಡ್ ಫ್ಲೂ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವು !

1- ಪಕ್ಷಿ ಜ್ವರ (Bird Flu) ಏಕಾಏಕಿ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ತರುವವರಿಂದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಆ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ತಂದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.
2- ಜನರು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಬಾರದು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಬಾರದು. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
3- ಹಸಿ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಚ್ಚಾ ಕೈಗವಸುಗಳು ಮತ್ತು ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಬಳಸಿ. ಸತ್ತ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
4- ಸೋಂಕಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಜನರು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
5- ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳು ಪಕ್ಷಿ ಜ್ವರ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ನೇರ ಅಥವಾ ಸತ್ತ ಪೋಲ್ಟಿ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತರಬಾರದು.
6- ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಜನರು ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದ ನಂತರ ಸೋಪಿನಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
7- ಪಕ್ಷಿ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
8- ಎರಡು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ನಡುವೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ - Bird Flu : ಕೆಂಪು ಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿ ಜ್ವರದಿಂದಾಗಿ ಕಾಗೆಗಳ ಮಾರಣಹೋಮ