ಗ್ಯಾಸ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ಹಾಲು ಉಕ್ಕಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತಿದ್ಯಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ... ಮತ್ತೆ ಯಾವತ್ತೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯೇ ಇರಲ್ಲ

Tips to prevent milk from spilling on gas stove: ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಎಷ್ಟೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೂ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡಿನ ತಪ್ಪಿಗೆ ಅದು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆಲ್ಲ ಚೆಲ್ಲಿ ಗಲೀಜಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ ಮಾಡೋದೇ ತಲೆನೋವು...ಹೀಗಿರುವಾಗ ಒಂದಷ್ಟು ಸುಲಭ ಟಿಪ್ಸ್‌ ಮೂಲಕ ಗ್ಯಾಸ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ಹಾಲು ಉಕ್ಕಿ ಚೆಲ್ಲದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವು ಯಾವುವು? ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿಳಿಯೋಣ,

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಅಂದು 100 ರೂಪಾಯಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಸಿನಿರಂಗಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದ ಈಕೆ.. ಇಂದು 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 2 ಕೋಟಿ ಸಂಭಾವನೆ ಪಡೆಯುವ ಸ್ಟಾರ್‌ ಹೀರೋಯಿನ್‌ !

ಹಾಲು ಉಕ್ಕದಂತೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಾಲು ಕುದಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿದು ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಟಿಪ್ಸ್‌ ಹಾಲು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಿಲ್ ಸ್ಟಾಪರ್‌ (Spill stopper)ಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಇದು ಹಾಲು ಹೆಚ್ವು ಕುದಿಯದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಲಿಕೋನ್-ಆಧಾರಿತ ರಬ್ಬರ್ ಡಿಸ್ಕ್‌ಳಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಒಲೆಯನ್ನು ಸಿಮ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೂ ಸಹ ಹಾಲು ಉಕ್ಕಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಹೀಗಿರುವಾಗ ಹಾಲಿನ ನೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿದರೆ ಕಣ್ಣ ದೃಷ್ಟಿ ಎಷ್ಟೇ ಮಂಜಾಗಿದ್ದರೂ 7 ದಿನದಲ್ಲಿ ಶಾರ್ಪ್‌ ಆಗುತ್ತೆ! ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಶಾಶ್ವತ ಮುಕ್ತಿ ಸಿಗುವುದು

ಇನ್ನು ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮರದ ಸೌಟನ್ನು ಇಡುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮರದ ಸೌಟ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕವಾಟದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಈ ಕುಂಜವು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.