Buttermilk Side Effects: മോര് ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമം; എന്നാൽ, അറിയാതെ പോകരുത് ഈ പാർശ്വഫലങ്ങളും
Curd Side Effects: എല്ലുകളുടെ ബലം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വായുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും മോരുവെള്ളം അഥവാ ബട്ടർ മിൽക്ക് സഹായിക്കുന്നു.
വേനലിൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് മോര്. എല്ലുകളുടെ ബലം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വായുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും മോരുവെള്ളം അഥവാ ബട്ടർ മിൽക്ക് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. എന്നാൽ, എല്ലാ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളെയും പോലെ, മോരിന്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗവും ചില വ്യക്തികൾക്ക് അലർജിയുണ്ടാക്കും എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
ലാക്ടോസ് ഇൻടോളറൻസ്: പാലിലും പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം പഞ്ചസാരയായ ലാക്ടോസ് മോരിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള ആളുകൾ മോര് കഴിച്ചാൽ ദഹനസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾ, വയറിളക്കം, ഗ്യാസ് എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം.
അലർജികൾ: ചില ആളുകൾക്ക് പാല്, മോര് എന്നിവ ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അലർജി എന്നീ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത്തരം ലക്ഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.
ALSO READ: Butter For Weight Loss: വെണ്ണ കഴിക്കാം തടി വെണ്ണ പോലെ ഉരുക്കാം
കലോറി ഉള്ളടക്കം: മൊത്തത്തിലുള്ള പാലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മോരിൽ സാധാരണയായി കലോറി കുറവാണെങ്കിലും, മോരിന്റെ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്നവ കലോറിയുടെ അളവ് വർധിപ്പിക്കും. മോരിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം ശരീരഭാരം വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.
സോഡിയം: വിപണിയിൽ ലഭ്യമാകുന്ന മോരിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ പോലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നവർക്ക് ഇത് വിപരീത ഫലം ചെയ്യും. സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നവർ മോരിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
അമിത ഉപഭോഗം: മോര് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യുമെങ്കിലും അമിതമായ ഉപയോഗം അപ്രതീക്ഷിതമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും. എന്നാൽ, എല്ലാവർക്കും ഈ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടില്ലെന്നതും ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഓരോരുത്തർക്കും വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് ഇതിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുക.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...