രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കണോ? ഈ ഒരു ചേരുവ സാലഡിൽ കലർത്തി കഴിക്കൂ!
Sugar in Blood: ഫ്ളാക്സ് സീഡുകളിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ വിത്തുകൾ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു.
പ്രമേഹം ഒരു ജീവിതശൈലി രോഗമാണ്, അതിനെ മറികടക്കാൻ, രോഗി തന്റെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുകയും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം. രക്തത്തിലെ ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ അപകടകരമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്തേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളും പ്രമേഹബാധിതരാണെങ്കിൽ, ജീവിതശൈലിയിൽ ആരോഗ്യകരമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തിയും ഭക്ഷണത്തിൽ ചില പ്രത്യേക കാര്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിയന്ത്രിക്കാം.
ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ
സമീപകാല ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകളിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ വിത്തുകൾ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. അതായത്, ഇവ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു വ്യക്തിയിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഉയരാനുള്ള സാധ്യതയില്ല. മാത്രമല്ല, നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമായതിനാൽ ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുകയും പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു,
അതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നില്ല.വസവും 10 ഗ്രാം ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 20% കുറയ്ക്കും. ഇതിന്, 10 ഗ്രാം ചണവിത്ത് രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത്, പിറ്റേന്ന് രാവിലെ വെള്ളം അരിച്ചെടുത്ത് കാബേജ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡിൽ ഈ വിത്തുകൾ കലർത്തി കഴിക്കുക.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...