Healthy Foods: ഹൃദ്രോഗം വരുമെന്ന പേടിയുണ്ടോ? 8 ആഴ്ച ഇങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കൂ

ഇന്നത്തെ ആധുനിക ജീവിതശൈലിയിൽ, ഭക്ഷണപാനീയ ശീലങ്ങൾ ആളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ വളരെ മോശമായി ബാധിക്കുന്നു. ഇതുമൂലം ചെറുപ്പത്തിലേ ആളുകൾക്ക് പ്രമേഹവും ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും പിടിപെടാൻ തുടങ്ങുന്നു. ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ ഹൃദയാഘാതം സംഭവിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണത്തിലും ഭയാനകമായ വർധനവുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ സസ്യാഹാരം ആരംഭിക്കുക. സസ്യാഹാരം പിന്തുടരുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്തുമെന്ന് ഗവേഷണത്തിലും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ഒരു വ്യക്തി 8 ആഴ്ച സസ്യാഹാരം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയുമെന്ന് ഒരു ഗവേഷണത്തിൽ പറയുന്നു. 22 ഇരട്ടകളെയാണ് ഈ ഗവേഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയത്. സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികളിൽ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ്, ഇൻസുലിൻ അളവ്, പൊണ്ണത്തടി എന്നിവ കൂടുതലാണെന്ന് ഗവേഷണം വെളിപ്പെടുത്തി. സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നവരിലും രക്തത്തിൽ പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് കൂടുതലായിരുന്നു.

 സസ്യാ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

- സസ്യാഹാരത്തിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറവായതിനാൽ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയും കുറയുന്നു.

- വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

പ്രമേഹം തടയാൻ ഫലപ്രദമാണ്

ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, സസ്യാഹാരികളിൽ ഇൻസുലിൻ അളവ് 20 ശതമാനം കുറവാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഉയർന്ന ഇൻസുലിൻ ഉള്ളവർക്കും പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. 

പ്രായമാകില്ല

വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തിലെ ഡിഎൻഎയുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു, അത് പ്രായത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. അതായത് ശരീരത്തിലും ചർമ്മത്തിലും പ്രായമാകുന്നതിന്റെ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ സസ്യാഹാരം കൊണ്ട് മന്ദഗതിയിലാക്കാം.

(ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ പൊതുവായ വിശ്വാസങ്ങളെയും അറിവുകളെയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്)