Kitchen Tips: വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുന്നതാണോ ഏറ്റവും പ്രശ്നം ഈ വഴികൾ പരിശോധിക്കാം

പണ്ട് വീടുകളിൽ കുസൃതികൾക്ക് ശിക്ഷയായി വെളുത്തുള്ളി പൊളിക്കാൻ കൊടുക്കുക എന്നൊരു പതിവുണ്ടായിരുന്നു. പകുതി തമാശയാണെങ്കിലും വെളുത്തുള്ളി പൊളിക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല.  കുസൃതികളെ മാത്രമല്ല അടുക്കളയിൽ എടുത്ത് പെരുമാറുന്ന എല്ലാവർക്കും വെളുത്തുള്ളി തൊലികളയൽ ഒരു ഹിമാലയൻ ടാസ്കായിരിക്കും. ഈ ജോലിക്ക് വളരെ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയൽ എങ്ങനെ എളുപ്പമാക്കാം എന്നാണ് പരിശോധിക്കുന്നത്.

എളുപ്പവഴികൾ

വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അടർത്തി പരിശോധിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. മൈക്രോവേവിൽ ഇട്ട് ഓണാക്കി അല്ലി കുറച്ച് സെക്കൻഡ് സമയം മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക. മുകുളം വളരെ പരമാവധി 10 മുതൽ 15 സെക്കൻഡ് വരെ മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക, കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണെങ്കിൽ, 15 മുതൽ 20 സെക്കൻഡ് വരെ മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക. പുറത്തെടുത്ത് അൽപ്പം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക ശേഷം തൊലി കളയാൻ തുടങ്ങാം.

വേണമെങ്കിൽ, ഈ രീതിയിൽ വെളുത്തുള്ളി വലിയ അളവിൽ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒഴിവുസമയങ്ങളിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഇത് സമയവും ലാഭിക്കാനാകും. വളരെ കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ള ആവശ്യമുള്ളവർക്കാണ് ഇത് കൊണ്ട് ഗുണം.

രണ്ടാമത്തെ രീതിയിൽ വാസ്തവത്തിൽ നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയേണ്ടതില്ല. പകരം വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിക്കാം.  ഏത് പാത്രക്കടകളിലും കടയിൽ നിന്നും വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ലഭിക്കും. വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകളും തൊലി കളഞ്ഞാണ് വെളുത്തുള്ളി അതിലേക്ക് ഇടുന്നത്.അങ്ങനെ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പ്രസ്സർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അമർത്തുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി മാത്രം പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലോ അല്ലാതെയോ പുറത്തേക്ക് വരും. പിന്നീട് പ്രസ്സർ എടുത്ത് വൃത്തിയാക്കിയാൽ മതി.

ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്...  മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEEHindustanApp ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...

ios Link - https://apple.co/3hEw2hy