Winter Diet: ശൈത്യകാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും ഈ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്

ശൈത്യകാലം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും പതിവ് വ്യായാമവും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

എന്നാൽ, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ അധിക ഉത്തേജനം നൽകും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ചേർക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർ​ഗമാണ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ്. ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

ബദാം: ബദാമിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. അവയിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിലും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇവ രണ്ടും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ മികച്ചതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വാൽനട്ട്: ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് വാൽനട്ട്. വിവിധ തരത്തിലുള്ള അണുബാധകൾ ഏൽക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട് ഇവയ്ക്ക്. കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ആവശ്യമായ സിങ്ക്, രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി 6 എന്നിവയും വാൽനട്ടിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉണക്കമുന്തിരി: ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ പോളിഫെനോൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അവയിൽ നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അണുബാധയെ ചെറുക്കാനുള്ള രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ കഴിവിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കശുവണ്ടി: കശുവണ്ടി, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ സി, കോപ്പർ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇവയെല്ലാം രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും സിങ്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. വൈറ്റമിൻ സി വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ കോപ്പർ അണുബാധയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ആപ്രിക്കോട്ട്: ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരം വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്ന ഒരു ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റാണ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ. ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോ​ഗ്യം മികച്ചതായി നിലനിർത്തുന്നതിനും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ മികച്ചതാക്കുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്. അവയിൽ നാരുകളും പൊട്ടാസ്യവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവ രണ്ടും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി: ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറികൾ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റാണ് വിറ്റാമിൻ സി. അവയിൽ പോളിഫെനോളുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയ്ക്ക് ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല അണുബാധയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഈന്തപ്പഴം: പോളിഫെനോളുകളും ഫ്ലേവനോയിഡുകളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ഉണങ്ങിയ ഈന്തപ്പഴം. ഇത് കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അവയിൽ നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.

ഈ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുകയും ശൈത്യകാലത്ത് ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. സമീകൃതാഹാരവും ജീവിതശൈലിയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മികച്ചതായി നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.