Dried Apricots: ആപ്രിക്കോട്ട് ആരോഗ്യ സമ്പുഷ്ടം; അറിയാം ഗുണങ്ങൾ
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവ കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാനും തിമിരം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ചിലതരം കാൻസർ തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടിൻ തുടങ്ങിയ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഈ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു.
ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റായ വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ നൽകുന്നു, ഇത് ശരിയായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. അവ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.