Egg Vs Chicken Benefits: കോഴിയിറച്ചിയോ... മുട്ടയോ...? ഇവയിൽ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് കൂടുതൽ ഏതിനാണെന്ന് നോക്കാം

കോഴിയിറച്ചിയിലും മുട്ടയിലും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കോഴിയിറച്ചിൽ അതിന്റെ ബ്രെസ്റ്റ് ഭാ​ഗത്താണ് കൂടുതലായി പ്രോട്ടീൻ‌ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. 

മുട്ടയിലാണെങ്കിൽ പുഴുങ്ങിയതാണ് കഴിക്കുന്നതെങ്കിൽ അതിന്റെ വെള്ളയുടെ ഭാ​ഗത്ത് നന്നായി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കോഴിയിറച്ചിയേയും മുട്ടയേയും താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് കൂടുതൽ കേഴിയിറച്ചിയലാണെന്നാണ് വിദ​ഗ്ധർ അഭിരപ്രായപ്പെടുന്നത്. 

എന്നാൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആ​ഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തിയെ സംബന്ധിച്ച് മുട്ട കഴിക്കുന്നതായിരിക്കും കൂടുതൽ ഉചിതം. 

കാരണം മുട്ടയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവാണ്. മാത്രമല്ല താരതമ്യേന കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. 

പ്രോട്ടീന് പുറമേ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാതുക്കളും, വൈറ്റമിനുകളും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ( ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ പൊതുവായ കാര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളതാണ്. സീ മലയാളം ന്യൂസ് ഇ് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നില്ല)