உடல் பருமன் கரைய... புரோட்டீன் -நார்சத்து நிறைந்த மசூர் பருப்பு மாயங்கள் செய்யும்!

உடல் எடையை குறைக்க மக்கள் பல்வேறு வழிகளில் முயற்சி செய்கிறார்கள். ஜிம்மில் வியர்க்க வியர்க்க பயிற்சி செய்வது, உணவுக் கட்டுப்பாடு திட்டம், யோகா, ஓட்டம் மற்றும் நீச்சல் ஆகியவற்றாய் உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள் நாடுகிறார்கள். உடல் எடையை குறைக்க உடற்பயிற்சி அவசியம் என்பதில் சந்தேகம் இல்லை, ஆனால் அதனுடன் ஆரோக்கியமான உணவையும் எடுத்துக் கொள்வது அவசியம். உடல் பருமனுக்கு முக்கிய காரணம் உணவு முறை, மோசமான வாழ்க்கை முறை, என பல விஷயங்களை அடுக்கிக் கொண்டே போகலாம். முக்கியமாக உணவு பழக்கம் காரணமாக உடல் பருமன் மிக அதிகமாகிறது. அதைக் கட்டுப்படுத்த நினைத்தால், முதலில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது உணவு முறையில்  தான். அந்த வகையில், எடை இழப்புக்கான சிறந்த உணவு என்று வரும்போது, ​​மசூர் பருப்பு  ஒரு சிறந்த தேர்வாக கருதப்படுகிறது.

சிவப்பு பயறு

மசூர் பருப்பு அதாவது சிவப்பு பயறு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. சிவப்பு பயறில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த சுவையான பருப்பை சமைப்பதும் மிகவும் எளிது. மசூர் பருப்பில் புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு அவசியமானது. இந்த பருப்பில் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த அளவு கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது.

மசூர் பருப்பின் சத்துக்கள்

1 கப் மசூர் பருப்பில் 180 கலோரிகள், 10 கிராம் புரதம் மற்றும் 6 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. மறுபுறம், முழு மசூர் பருப்பில் சுமார் 120 கலோரிகள் மற்றும் 14 கிராம் புரதம் மற்றும் 8 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது.

மசூர் பருப்பு உடல் எடையை எவ்வாறு குறைக்கிறது?

எடை இழப்புக்கு மசூர் பருப்பு ஒரு சிறந்த வழி. இது குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்டது. அதன் உயர் நார்ச்சத்து செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது. இதனால் நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் இருக்கும். இது எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும்.

மசூர் பருப்பு புரதத்தின் பொக்கிஷம்

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு புரதம் மிகவும் அவசியம். நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், மசூர் பருப்பு உங்கள் முயற்சிக்கு சிறந்த பலனை தரும். ஒரு கப் பருப்பில் 10 கிராம் புரதமும் 6 கிராம் நார்ச்சத்தும் உள்ளது. எடை இழப்புக்கு நார்ச்சத்து அவசியம். ஏனெனில் இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பருப்பில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது

பருப்பு வகைகளை உட்கொள்வதால் உடல் பருமன் ஏற்படும் அபாயம் குறைகிறது. பருப்பில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உங்களுக்கு வயிறு நிறைந்த உணர்வை தருகிறது. எடையை அதிகரிக்கும் பொருட்களை சாப்பிடுவதிலிருந்து நீங்கள் காப்பாற்றப்படுவீர்கள். இதன் மூலம் உங்கள் உடல் எடை கட்டுப்படுத்துகிறது.

பருப்பின் மற்ற நன்மைகள்

அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுக்கும் கூடுதலாக, மசூர் பருப்பில் ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஆன்டிகார்சினோஜெனிக், ஹைப்போலிபிடெமிக் மற்றும் ஆண்டிடியாபெடிக் பண்புகள் உள்ளன., மேலும் இதனை வழக்கமாக எடுத்துக் கொள்வது நீரிழிவு நோயை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும், புற்றுநோயைத் தவிர்க்கவும், உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

மசூர் பருப்பை உட்கொள்ளும் சரியான முறை

மசூர் பருப்பு சமைக்கும் போது, ​​சமைப்பதற்கு முன், குறைந்தது 4-5 மணி நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும் என்று ஊட்டசத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இது அதன் ஊட்டச்சத்துக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது. வழக்கம் போல் பருப்பு வேக வைத்து தாளித்து செய்வது மட்டுமின்றி, இந்த பருப்பில் இருந்து பருப்பு கபாப், மசூர் பருப்பு பிரியாணி, பருப்பு-அரிசி கலந்த உணவு போன்றவற்றையும் செய்யலாம்.

பொறுப்புத் துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொதுவான தகவலுக்காக மட்டுமே. இது எந்த வகையிலும் எந்த மருந்துக்கும் அல்லது சிகிச்சைக்கும் மாற்றாக இருக்க முடியாது. மேலும் விவரங்களுக்கு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.

முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.

கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ