தினமும் உணவில் ஒரு கரண்டி நெய் ஊற்றி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மை..!

நெய் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை தருவது மட்டும் அல்லாமல், உங்கள் உடல் எடையை குறைக்கவும் உதவி புரிகிறது என்று சொன்னால் நம்ப முடிகிறதா?... 

நெய் என்பது கொழுப்பின் மிகவும் தூய்மையான வடிவமாகும். வெண்ணெயை குறைவான தீயில் உருக்குவதன் மூலம் கிடைப்பது நெய். இது பாலின் இறுதி தயாரிப்பு என்றும் சொல்லலாம். நெய் இப்போது பல ஆண்டுகளாக முடி மற்றும் தோல் பராமரிப்பு சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்திய உணவு வகைகள் பலவற்றில் நெய் உபயோகப்படுத்தப்படுகிறது. எனவே நெய்யின் பயன்பாடானது சமையலறை முதல் அழகு முறைகள் வரை பயன்படுகிறது.

ஒவ்வொரு நாளும் பயறு மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடும்போது, குறைந்தது 2 டீஸ்பூன் பசு நெய்யை உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும் என்று கூறப்படுகிறது. இதைச் செய்வதன் மூலம், உங்கள் மூளையின் வேலை திறன் அதிகரிக்கும் மற்றும் செல்கள் வலுவடையும்.

நாட்டு பசுவின் நெய் மனதைக் கூர்மையாக்குகிறது. இது பல்வேறு வகையான மாடுகள் மற்றும் அவற்றின் பாலில் இருந்து பெறப்பட்ட வெவ்வேறு குணங்கள் காரணமாகும்.

தேசி பசுவின் நெய் நம் மூளையை கூர்மையாக்குகிறது என்பது சிலருக்குத் தெரியும். ஜெர்சி பசு மற்றும் எருமை பால் நம் உடலை வலிமையாக்க வேலை செய்கிறது. இதன் பொருள் நீங்கள் தசைகளை உருவாக்க விரும்புகிறீர்கள், பின்னர் எருமை பால் மற்றும் நெய் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

READ | கர்ப்ப காலத்தில் பசு நெய் சாபிடுவது நல்லதா?... கேட்டதா?....

நேர அளவிலான காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவு இரண்டிலும் நடுத்தர அளவிலான தேசி நெய்யைப் பயன்படுத்தலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. ஆனால் இதயங்கள், சர்க்கரை அல்லது வேறு ஏதேனும் தீவிர நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் புதிய விஷயங்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

இதில் நிறைய கொழுப்பு உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான வழியில் எடை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

ஒரு ஸ்பூன் தேசி நெய்யை தவறாமல் சாப்பிடுவது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக்குகிறது, மேலும் இது இதயக் குழாய்கள் அடைப்புகளை தடுக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க மாட்டீர்கள்.