கொலஸ்ட்ராலை எரிக்க... மதிய உணவில் சேர்க்க வேண்டிய ‘சில’ காய்கறிகள்!

Vegetables For Cholesterol Control: ஊட்டச்சத்து மிக்க காய்கறிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த உணவுகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும். இந்நிலையில், கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க மதியம் எந்தெந்த காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.

கீரையில் நம் உடலுக்குத் தேவையான பல சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. மதியம் சாதத்துடன் கீரை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் சேரும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவு குறையும். உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

பீட்ரூட் ஊட்டச்சத்தின் களஞ்சியம். இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. மதியம் சாதத்துடன் பீட்ரூட்டை உட்கொள்வதால் கொலஸ்ட்ரால் அளவும் குறையும் என உணவு நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

கேரட் வைட்டமின் ஏ  சத்து நிறைந்தது. இவற்றை சாப்பிட்டால் கண்கள் நன்றாக இருக்கும். கண்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். மேலும், சருமமும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். ஆனால் கொழுப்பை எரிக்கும் ஆற்றலும் இதற்கு உண்டு. நார்ச்சத்து மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்த கேரட்டை மதியம் சாதத்துடன் சாப்பிட்டால் உடலில் சேரும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது.

தக்காளி உணவிற்கு சுவை கூட்டுவதோடு, ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை அளிப்பது. லைகோபீன் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த தக்காளி கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. உடல் பருமனை குறைக்கவும் இது பெரிதும் உதவும்.

லேடிஸ்ஃபிங்கர் என்னும் வெண்டைக்காய் பலருக்கு பிடித்த காய்கறிகளில் ஒன்று. அது நம் உடலுக்கு நீங்கள் நினைப்பதை மிகவும் நன்மை பயக்கும். நார்ச்சத்து நிறைந்த வெண்டைக்காய்உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை எரித்து இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது.

பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ZEE MEDIA இந்த தகவல்களுக்கு பொறுப்பேற்காது.