கல்லீரல் சிறப்பாக இயங்க டயட்டில் அவசியம் இருக்க வேண்டிய ‘சில’ உணவுகள்!
காபி: கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் சிறந்த பானங்களில் காபியும் ஒன்று. கல்லீரல் பிரச்சனை உள்ளவர்களும் காபி குடிப்பதால் கல்லீரல் தொடர்பான நோய்கள் வராமல் தடுக்க முடியும் என பல ஆய்வுகள் உறுதி செய்துள்ளன. இது கல்லீரல் அழற்சி, கல்லீரல் பாதிப்பு மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது. ஆனால், காபியை அளவோடு உட்கொண்டால் மட்டுமே நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதிகப்படியான காபி குடிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
திராட்சையில் பல பயனுள்ள தாவர கலவைகள் உள்ளன. இவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது ரெஸ்வெராட்ரோல். இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பல ஆய்வுகள், திராட்சைப்பழம் மற்றும் திராட்சை சாறு கல்லீரலுக்கு சிறந்தது என்பதை உறுதி படுத்தியுள்ளன. இதில் வீக்கத்தைக் குறைத்தல், கல்லீரல் சேதத்தைத் தடுப்பது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிப்பது உட்பட பல பண்புகள் நிறைந்துள்ளன.
பீட்ரூட் சாறு: பீட்ரூட் சாறு எப்போதும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த சாறு கல்லீரலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எனவே, தினமும் ஒரு டம்ளர் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
உலர் பழங்கள்: உலர் பழங்களில், கொழுப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின் ஈ மற்றும் பல நன்மை பயக்கும் தாவர அடிப்படையிலான கலவைகள் உள்ளன. அவை நம் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன. உலர் பழங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமல்ல கல்லீரலுக்கும் நன்மை பயக்கும். இதை சாப்பிட்டால் கொழுப்பு கல்லீரல் அபாயத்தை குறைக்கலாம்.
கொழுப்பு நிறைந்த மீன்: கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளாகும், அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. ஒமேகா -3 உள்ள கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை உட்கொள்வது உங்கள் கல்லீரலுக்கு நன்மை பயக்கும். ( பொறுப்பு துறப்பு: இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. ZEE மீடியா இதற்கு பொறுப்பேற்காது)