எலும்புகளை இரும்பை போல் வலுவாக்கும் ‘சில’ சைவ உணவுகள்!

எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை வலுப்படுத்த பலர் இறைச்சி-மீன், முட்டைகள் தான் வேண்டும் என்று இல்லை. சைவ உணவை உண்பவர்களும் தங்கள் எலும்பை வலுவாக வைத்திருக்க என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளலாம்.

விதைகளில் நார்ச்சத்துடன், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும் நிறைந்துள்ளன, இது கொழுப்பைக் குறைக்கும் ஒரு வகை பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலமாகும். மேலும், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். இதுமட்டுமின்றி, விதைகளை உட்கொள்வதால் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியும் மேம்படும். உங்களுக்கு வலுவான எலும்புகள் வேண்டுமானால், பூசணி விதைகள், சியா விதைகள், சுரைக்காய் விதைகள் போன்றவற்றை சாப்பிடுங்கள். 

பச்சை காய்கறிகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இலை பச்சை காய்கறிகளில் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த வகையான காய்கறிகள் உங்கள் உடலுக்கு வைட்டமின் கே மற்றும் கால்சியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.

பால், தயிர் மற்றும் பனீர் போன்ற பால் பொருட்கள் எப்போதும் எலும்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இந்த உணவுகளில் கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது. இது எலும்புகளின் வலிமை மற்றும் கட்டமைப்பிற்கு பங்களிக்கும். நீங்கள் வலுவான எலும்புகளை விரும்பினால், உங்கள் உணவில் கொழுப்பு இல்லாத பால் பொருட்களை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

நார்ச்சத்துடன், விதைகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும் நிறைந்துள்ளன, இது கொழுப்பைக் குறைக்கும் ஒரு வகை பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலமாகும். மேலும், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். இதுமட்டுமின்றி, விதைகளை உட்கொள்வதால் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியும் மேம்படும். உங்களுக்கு வலுவான எலும்புகள் வேண்டுமானால், பூசணி விதைகள், சியா விதைகள், சுரைக்காய் விதைகள் போன்றவற்றை சாப்பிடுங்கள். 

நட்ஸ்களில் நல்ல அளவு கால்சியம் உள்ளது, ஆனால் அவை எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகிய இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களையும் உங்கள் உடலுக்கு வழங்குகிறது. மெக்னீசியம் உங்கள் எலும்புகளில் கால்சியத்தை உறிஞ்சி தக்கவைக்க உதவுகிறது. அதேசமயம், பாஸ்பரஸ் எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும். வலுவான எலும்புகளுக்கு தினமும் 1 கைப்பிடி அளவு பருப்புகளை சாப்பிடுங்கள்.

கருப்பு பீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ் போன்ற பல வகையான பீன்ஸ் உங்கள் எலும்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும். மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளிட்ட அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்துக்களும் இந்த பீன்ஸ் பருப்புகளில் காணப்படுகின்றன. இது எலும்புகளை வலுவாக்கும்.

பொறுப்புத் துறப்பு: எங்கள் கட்டுரை தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே. மேலும் விவரங்களுக்கு எப்போதும் நிபுணர் அல்லது உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். ZEE NEWS இதற்கு பொறுப்பேற்காது.