Nawabi Biryani Kolkata: কলকাতায় খাঁটি নবাবি বিরিয়ানির ঠিকানা চেনেন?
সময়কাল সিপাহি বিদ্রোহের এক বছর আগে। ১৮৫৬। কলকাতায় এলেন নবাব। তিনি এই শহরটায় কাটিয়ে গেলেন দীর্ঘ ২৬টি বছর। আর লখনউ থেকে বাবুর্চি, খানসামাদের নিয়ে এসে কলকাতায় আওয়াধি বিরিয়ানির প্রচলন করলেন তিনি।
Jul 3, 2022, 05:16 PM IST
