Kachha Singhada: `તેલવાળા` નહી, નેચરલ શિંગોડાને ડાયટમાં કરો સામેલ, અનેક છે ફાયદા

How to use Kachha singhada for health benefits: શિંગોડા ચમત્કારી સ્વાસ્થ્યની કૂંજી છે જેના વિશે ઓછા લોકો જાણે છે. ઠંડીની સિઝનમાં (Weather) માં મળનાર આ સુપર ફૂટ સ્વાસ્થ્ય માટે કોઇ વરસાદથી કમ નથી. ઘણા પ્રાકૃતિક ગુણોને પોતાની અંદર સમેટનાર આ રિચ શિંગોડા ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. ઘણા બધા લોકો તો બસ તેને ટેસ્ટ માટે ખાય છે. તેના લોટનો ઉપયોગ મોટાભાગે વ્રતમાં તળેલી પુરીઓ બનાવવામાં કરવામાં આવે છે. તેનાથી ઇતર જો સામાન્ય દિવસોમાં પણ સિંગોડાનો લોટ અને ઓછા તેલના ઉપયોગથી બનેલ વસ્તુઓનું સેવન કરવામાં આવે તો માનવ શરીરને જોરદાર હેલ્થ બેનિફિટ્સ મળે છે. 

શિંગોડામાં છુપાયેલો છે સુપર પાવર 
શિંગોડાથી સ્વાસ્થને થનાર ફાયદાની વાત કરીએ તો શિંગોડા (singhada) માં ભરપૂર માત્રામાં વિટામિન એ, વિટામીન સી, મેંગનીઝ, ફાઇબર, આયોડીન, મેગ્નીશિયમ વગેરે મળી આવે છે. શિંગોડાને 'જલ ફલ' પણ કહેવામાં આવે છે. જેમાં હાજર પોષક તત્વ માનવ શરીર માટે ખૂબ ગુણકારી હોય છે. તેની સબ્જી પણ ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. 

કાચા શિંગોડા​ ખાવાના ફાયદા
લો બ્લડ પ્રેશરમાં પણ શિંગોડા ઔષધિથી કમ નથી. તેમાં હાજર સોડિયમ બ્લડ પ્રેશનને મેંટેન કરવામાં મજબૂત ભૂમિકા ભજવે છે. ઇંસ્ટેટ એનર્જી માટે પણ સિંગોડા ખૂબ જ સારા ગણવામાં આવે છે. તેનું સેવન હાર્ટની બિમારીમાં પણ ફાયદો પહોંચાડે છે. બવાસીરની બિમારીમાં પણ શિંગોડા જોરદાર કામ કરે છે. શિંગોડા ખાવાથી ગેસ, કબજિયાત, અપચામાંથી રાહત મળે છે. તમે તેને ડાયટમાં જરૂર સામેલ કરવામાં આવે તો તેના ચમત્કારી પરિણામ મળી શકે છે. 

સુંદરતામાં પણ કરે છે વધારો
કેટલાક ફૂડ્સ એક્સપર્ટ અને ડાયટીશિયન્સનું માનવું છે કે કાચા શિંગોડા ખાવાથી હાર્મોનલ બેલેન્સ પણ સારું થાય છે. તેના માતે સતત એટલે રેગુલર સેવનથી ત્વચામાં નિખાર આવે છે. તેના સેવનથી સ્કીનની કેટલીક કરચલી, ઝાંખપ, ખીલ પણ દૂર થાય છે. તેમાં હાજર પોષક તવ ચહેરાને નિખારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, તો બીજી તરફ ફર્ટિલિટી સારી હોય છે.