શિયાળામાં રોજ આ રીતે ખાઓ લસણની કળી, શરીરમાંથી નીકાળી દેશે બધી જ ગંદકી, ડાયાબિટીસનો પણ ઈલાજ
રોગપ્રતિકારક શક્તિ: લસણમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ ગુણ હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. ઘણા લોકોને શિયાળામાં ખાંસી, શરદી અને તાવની સમસ્યા થાય છે. આવી સ્થિતિમાં લસણની બે લવિંગને શેકીને ખાવાથી ખૂબ જ ફાયદો થાય છે.
હાર્ટ હેલ્થઃ લસણમાં જોવા મળતું એલિસિન નામનું તત્વ હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે જ સમયે, તેમાં હાજર એન્ટિ-હાયપરલિપિડેમિયા અસર શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેનું સેવન કરવાથી આપણું હૃદય લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રહે છે.
પાચનક્રિયાઃ ઘણા લોકોને શિયાળામાં ખોરાક પચવામાં સમસ્યા થાય છે. આ સિઝનમાં કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ સામાન્ય છે. આવી સ્થિતિમાં લસણની બે લવિંગને ઘીમાં શેકીને ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં ઘણી રાહત મળે છે.
વજન ઘટાડવું: લસણ આપણા શરીરના મેટાબોલિઝમને ઝડપી બનાવવાનું કામ કરે છે. આ ઉપરાંત તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમે તમારું વજન પણ ઘટાડી શકો છો. આ માટે, શેકેલા લસણનું સેવન તમારી ત્વચા અને વાળને ચમકદાર બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
શેકેલું લસણ ખાવા માટે, સૌપ્રથમ 2 લવિંગની છાલ કાઢી, તેને કાપીને કડાઈમાં ગરમ કરો. તેને કડાઈમાં સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળતા રહો. હવે લસણને પ્લેટમાં કાઢીને ઠંડુ થવા દો. હવે તમે તેને આ રીતે ખાઈ શકો છો. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે તેને ખોરાક સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે પણ સામેલ કરી શકો છો.
Disclaimer: અહીં આપેલી જાણકારી ઘરેલુ નુસ્ખા અને સામાન્ય જાણકારીઓ પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ જરૂર લેવી. ZEE 24 કલાક તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.