શું તમે પણ બે હાથે લસણની ચટની ઝાપટો છો? સંડાસ અને ગટરના પાણીથી ઉગાવાય છે આ લસણ!

China US Garlic Conflict: લસણ ખાવું કોને ન ગમે...આજે પીત્ઝા હોય કે બર્ઝર, પંજાબી વાનગી હોય કે પછી રાજસ્થાની ફૂડ, વેજ હોય કે નોનવેજ દરેક વસ્તુને સ્વાદિસ્ટ બનાવા તેમા લસણ અને અદરખની પેસ્ટ ઉમેરવામાં આવતી હોય છે. ભાજીપાઉં અને પુલાવમાં અને લાલબાટીમાં તો સ્પેશિયલ તેની ચટણી બનાવાય છે. સ્વાદના શોખીને બે હાથે લસણની ચટની જાપોટી જતા હોય છે. પણ અજે લસણ બની ગયું છે વિવાદનું કેન્દ્ર...કારણ છે અવળચંડુ ચીન.

આ પણ ખાસ વાંચોઃ  World Cup માં ભારતની હારનું સૌથી મોટું કારણ આવ્યું સામે, જાણીને ખુબ દુઃખી થશે ચાહકો
​આ પણ ખાસ વાંચોઃ  ભારતને મળી ગયો હવામાં સ્પિન કરાવતો જાદુગર બોલર, T20 વર્લ્ડ કપમાં જગ્યા પાક્કી!
આ પણ ખાસ વાંચોઃ  VIDEO: 14 ચોગ્ગા, 22 છગ્ગા, 43 બોલમાં 193 રન..પીચ પર ધોકો લઈને જ ઉભો રહે છે આ ખેલાડી

અમેરિકાના સેનેટર દ્વારા ચીન અને તેના લસણને પણ ખતરનાક જાહેર કરવામાં આવ્યા છે. સેનેટરે બિડેન સરકારને સાવધાન કરતો પત્ર લખ્યો છે અને તપાસની માંગ કરી છે. અમેરિકા અને ચીન વચ્ચે લાંબા સમયથી ઝઘડો ચાલી રહ્યો છે. વેપાર હોય કે ઈન્ડો-પેસિફિક મહાસાગરમાં પ્રભુત્વ સ્થાપિત કરવું, બંને એકબીજાને સાંભળવામાં ક્યારેય નિષ્ફળ જતા નથી. પરંતુ હવે અમેરિકા અને ચીન વચ્ચે નવા સંઘર્ષની શક્યતાઓ છે. હકીકતમાં, અમેરિકન સેનેટર રિક સ્કોટે ચીની લસણને રાષ્ટ્રીય સુરક્ષા માટે જોખમ ગણાવ્યું છે. તેમણે દાવો કર્યો છે કે ચીનથી અમેરિકા આવતું લસણ ખતરનાક છે. ચીનમાં ગટરના પાણીમાં લસણ ઉગાડવામાં આવે છે. ચાલો સમજીએ કે આ આખો મામલો શું છે.

આ પણ ખાસ વાંચોઃ  ગુજરાતનું આ સ્થળ જેટલું સુંદર છે એટલું જ ખતરનાક, અહીં એકાંત માણવા આવે છે પ્રેમીઓ
આ પણ ખાસ વાંચોઃ  જો એ દિવસે કુતરા સામે સસલું ના લડ્યું હોત તો...આજે અમદાવાદ ના હોત! જાણો છો આ કહાની?
આ પણ ખાસ વાંચોઃ  અમદાવાદનો કિલ્લો સવારે બનતો અને રાત્રે તૂટી જતો, બાદશાહ સામે બાબા કાંચની બોટલમાં ગયા

ચીનના લસણ પર સેનેટરો કેમ ગુસ્સે થયા?
ચીનથી અમેરિકામાં આયાત કરવામાં આવતા લસણ પર અમેરિકન સેનેટરે કહ્યું કે, ચીનનું લસણ દેશની સુરક્ષા માટે સારું નથી. આના પર આગળ વધીને, અમેરિકન સેનેટરે બિડેન સરકાર પાસે માંગ કરી કે રાષ્ટ્રીય સુરક્ષા પર ચીની લસણની અસરની તપાસ થવી જોઈએ. અને જો ખરેખર ગટરના પાણીમાં લસણ ઉગાડવામાં આવતું હોય તો તેના પર પ્રતિબંધ મુકવો જોઈએ.

આ પણ ખાસ વાંચોઃ  દિગ્ગજ અભિનેતાનું નિધન! એક સમયે બચ્ચન કરતા પણ મોંઘી ગાડીઓમાં ફરતો હતો આ કલાકાર
​આ પણ ખાસ વાંચોઃ  કેમ ગુજરાતની આ જગ્યાએ કરવામાં આવ્યું રામાયણનું શૂટિંગ? ફરી ધ્યાનથી જોજો દરેક સીન

અમેરિકન સેનેટરે એક પત્ર લખ્યો હતો-
અમેરિકી સેનેટર રિક સ્કોટે આ અંગે વાણિજ્ય મંત્રીને પત્ર પણ લખ્યો છે. પત્રમાં સેનેટરે દાવો કર્યો છે કે ચાઈનીઝ લસણ સુરક્ષિત નથી. ચીનમાં ગંદી રીતે લસણ ઉગાડવામાં આવે છે. ગટરના પાણીનો ઉપયોગ લસણ ઉગાડવા માટે થઈ રહ્યો છે. સેનેટરે વિવિધ પ્રકારના લસણના પરીક્ષણ વિશે પૂછ્યું. તેમણે તમામ પ્રકારના લસણ, આખા, લવિંગ, છોલી, તાજા, ફ્રોઝન, પાણીમાં પેક કરેલા કે અન્ય પદાર્થોના પરીક્ષણની માંગણી કરી છે.

આ પણ ખાસ વાંચોઃ  જોવા જેવા છે ગુજરાતના આ 22 વન! અલગ અલગ છે દરેકની ખાસિયત, હજુ ના જોયા હોય તો જોઈ લેજો
​આ પણ ખાસ વાંચોઃ  ગુજરાતમાં અહીં 7 અજાયબીઓ સાથે છે જંગલ સફારી, એડવેન્ચર, વોટર પાર્ક...બીજું ઘણું બધુ

લસણનો વિવાદ જૂનો છે-
જાણી લો કે અમેરિકામાં મોટા ભાગનું લસણ ચીનમાંથી આવે છે. એ પણ રસપ્રદ છે કે ચીન લસણનો સૌથી મોટો નિકાસકાર છે અને અમેરિકા તેનો સૌથી મોટો ઉપભોક્તા છે. ભૂતકાળમાં પણ અમેરિકા ચીન પર આરોપ લગાવતું રહ્યું છે કે ડ્રેગન તેને ખૂબ જ ઓછી કિંમતે લસણ મોકલે છે. તે અમેરિકામાં તેના લસણનું સેવન કરે છે.

યુએસ-ચીન વેપાર દુશ્મનાવટ-
ઉલ્લેખનીય છે કે 90ના દાયકામાં અમેરિકાએ તમામ ચીની વસ્તુઓ પર ભારે ટેક્સ લગાવ્યો હતો. જેથી કરીને અમેરિકી ઉત્પાદનોના ભાવ બજારમાં ન ઘટે. ત્યારબાદ વર્ષ 2019માં ટ્રમ્પ સરકારે આ ટેરિફમાં વધુ વધારો કર્યો હતો. જેના કારણે ચીન અને અમેરિકા વચ્ચે વેપારને લઈને તણાવ વધી ગયો હતો.