ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है सेब का सिरका? जानिए क्या कहती है लेटेस्ट स्टडी

Blood sugar level: एक अध्ययन में खुलासा हुआ है कि इससे ब्लड शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है. राष्ट्रीय बायोटेक्नोलॉजी सेंटर द्वारा आयोजित अध्ययन में शोधकर्ताओं ने इस सबूत को प्रमाणित किया है.

Blood sugar level: आज के समय में सेब का सिरका लोगों के बीच काफी ज्यादा पॉपुलर हुआ है. इसे खाने में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए यह बहुत लोकप्रिय है. इसका उपयोग वजन कम करने से लेकर पाचन तंत्र को सुधारने तक में किया जाता है. इसके अलावा, एक अध्ययन में खुलासा हुआ है कि इससे ब्लड शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है. राष्ट्रीय बायोटेक्नोलॉजी सेंटर द्वारा आयोजित अध्ययन में शोधकर्ताओं ने इस सबूत को प्रमाणित किया है.

जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अध्ययन में, कुछ लोगों ने भाग लिया जिनमें पहले से ही टाइप 2 डायबिटीज थी या उन्हें डायबिटीज के विकास का खतरा था. प्रतिभागियों को दो समूहों में बांटा गया, एक समूह ने भोजन से पहले दो बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर को पानी में मिलाकर सेवन किया, जबकि दूसरे समूह ने प्लेसिबो का सेवन किया. अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि एप्पल साइडर सिरका लेने वाले लोगों ने प्लेसबो समूह की तुलना में भोजन के बाद ब्लड शुगर लेवल में महत्वपूर्ण कमी का अनुभव किया. सिरका पीने वाले समूह ने भी इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार दिखाया, जो ब्लड शुगर लेवल को बेहतर नियंत्रित करने का संकेत देता है.

क्या कहते हैं शोधकर्ता
शोधकर्ता बताते हैं कि सेब के सिरके में मौजूद एसिटिक एसिड ब्लड शुगर के नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं. एसिटिक एसिड कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा करने में मदद करता है, जिससे भोजन के बाद ब्लड शुगर लेवल की तेजी से बढ़ोतरी को रोकने में सहायता मिलती है. शोधकर्ताओं ने चेतावनी दी है कि सेब साइडर सिरका के ब्लड शुगर नियंत्रण प्रभाव और संभावित लाभों को पूरी तरह समझने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है. डायबिटीज वाले मरीजों को शोधकर्ता यह सलाह देते हैं कि वे सेब साइडर सिरका को अपनी डेली लाइफस्टाइल में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें. ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने के लिए मरीजों को संतुलित आहार का पालन करने और नियमित व्यायाम करने की सलाह दी जाती है.

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)