चाय पसंद है? तो ये वाली ट्राई करें, स्‍वाद के साथ इम्‍युनिटी का भी फायदा

मानसून (Monsoon) के दिनों में वैसे भी पहला जोर इम्‍युनिटी बढ़ाने पर ही रहता है लेकिन इस साल कोरोना महामारी के कारण और भी अहम हो गया है.

नई दिल्‍ली: मानसून (Monsoon) के दिनों में वैसे भी पहला जोर इम्‍युनिटी बढ़ाने पर ही रहता है लेकिन इस साल कोरोना (Coronavirus) महामारी के कारण और भी अहम हो गया है. ऐसे में इम्‍युनिटी बढ़ाने के लिए चाय पीने से अच्‍छा विकल्‍प कुछ नहीं हो सकता क्‍योंकि बारिश के दिनों में चाय पीने का मन बार-बार होता है. 

1. मानसून में पिएं इम्‍युनिटी बूस्‍टर टी 
2. अदरक-तुलसी और मसालों से बनाएं यह ड्रिंक 
3. हर दिन एक कप पीने से होगा फायदा 

इम्‍युनिटी बूस्‍टर चाय (Immunity Booster Tea) बनाना बहुत आसान है और केवल कुछ हर्ब्‍स और मसालों की मदद से तैयार किया जा सकता है. रोजाना इस चाय का एक कप आपके इम्‍यून सिस्‍टम को मजबूत रखने में बेहद कारगर साबित होगा. खास बात ये है कि ये चाय स्‍वाद में भी बहुत अच्‍छी है. मसालों की खुशबू और अदरक-तुलसी का स्‍वाद आपको चाय का पूरा मजा देगा. 

ऐसे बनाएं इम्‍युनिटी बूस्‍टर टी 
पोषण विशेषज्ञ और मैक्रोबायोटिक स्वास्थ्य कोच शिल्पा अरोड़ा ने इस चाय की रेसिपी साझा की है. इसे बनाने के लिए अदरक, तुलसी के साथ कुछ मसाले जैसे कि काली मिर्च, सौंफ या सौंफ के बीज, जीरा और दालचीनी पाउडर की जरूरत होगी. चाहें तो इन मसालों को पीसकर मिश्रण बनाकर रख लें. इस मिश्रण का अनुपात ऐसा रखें कि 1 चम्‍मच अजबाइन पर एक-एक चौथाई छोटी चम्‍मच सौंफ बीज, जीरा, दालचीनी पाउडर और 2-3 काली मिर्च लें. 

अदरक-तुलसी और मसालों के इस मिश्रण को एक पैन में डालें और 2 कप पानी में उबालें. 10 मिनट उबलने के बाद आपकी इम्‍युनिटी बूस्‍टर टी तैयार है.