कई लोग फलों पर नमक डालकर खाते हैं. बाजार में तो कुछ मसाले भी मौजूद हैं जिन्हें लोग फलों पर लगाकर चाव से खाते हैं. ऐसा करना सेहत के लिए ठीक नहीं होता, आपके शरीर को काफी नुकसान हो सकता है
कई लोग फलों पर नमक छिड़क कर खाते हैं. उनका मानना है कि ऐसा करने से फलों का स्वाद बढ़ जाता है. अगर आप भी फलों पर नमक डालकर खाते हैं तो ऐसा करना छोड़ दीजिए, क्योंकि फलों पर नमक डालकर खाने से उनमें से पानी बाहर आने लगता है और इसी के साथ उनमें मौजूद पोषक तत्व खत्म होने लगते हैं. अगर फलों में पोषक तत्व ही नहीं रहेंगे तो उन्हें खाने का क्या फायदा.
जब आप सुबह उठते हैं तो पहले पानी पिएं और फिर फलों को खा लें. फलों को आप दोपहर में भी खा सकते हैं लेकिन खाना खाने से पहले, बाद में नहीं. कई लो फलों को दूध के साथ खाते हैं, ऐसा भी नहीं करना चाहिए और इसी के साथ फल खाने के बाद पानी न पिएं.
हेल्थ एक्स्पर्ट्स के अनुसार फलों पर नमक डाल कर खाने से शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है जो कि सेहत के लिए अच्छा नहीं है, इसलिए ऐसा करना बंद कर दें.
दिन भर हम कई चीजें खाते रहते हैं जिनमें अलग से नमक पड़ा हुआ होता है, अब जब फलों पर भी नमक डाल देंगे तो शरीर पर इसका बुरा प्रभाव पड़ता है. ये प्रभाव तुरंत नहीं दिखते पर धीरे धीरे इनका असर दिखाई देने लगते हैं.
फलों में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, अब अगर ऊपर से नमक डाल दिया जाए तो फलों में सोडियम जुड़ जाता है जिसकी जरूरत फलों को बिलकुल भी नहीं होती. ऐसा करने से आपकी किडनी पर बुरा प्रभाव पड़ता है. कुछ लोग तो ऐसे भी होते हैं जो फलों पर कुछ विशेष प्रकार के मसाले लगाकर खाते हैं.
दरअसल फलों पर नमक या मसाले लगाकर खाने से पहले तो उनका Ph बिगड़ता है और दूसरा उनमें मौजूद सोडियम भी खराब हो जाता है. इसकी वजह से पेट फूलने की बीमारी, गैस जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
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