गर्मियों के सीजन में स्वाद और सेहत से भरपूर आम की कई रेसिपीज बनाकर खायी जाती हैं, लेकिन अगर दिन की शुरुआत आम और नारियल से बनने वाली स्मूदी से करें तो यह सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद होगी.
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नई दिल्ली: गर्मियों का सीजन आए और आम की बात न की जाए ये कैसे हो सकता हैं? आम जो कि फलों का राजा होता हैं, उसे हर कोई खाना पसंद करता हैं. ऐसे में हम आपको एक ऐसी डिश बताने जा रहें हैं, जिसे खाने के बाद आपका पेट तो भर जाएगा, लेकिन मन नहीं भरेगा. आम से कई तरह की डिश बनाई जाती है. आज हम जिसके बारे में बताने जा रहे हैं. वह मैंगो-कोकोनट स्मूदी है. इसे पीकर आप अपने दिन की शुरूआत करते हैं तो यह आपके स्वाद और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होगा. चलिए हम आपको इसे बताने का तरीका बताते हैं. इसे बनाना बहुत आसान है.
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आप भी अपने दिन की शुरुआत हेल्दी एनर्जी ड्रिंक से करना चाहते हैं तो मैंगो-कोकोनट स्मूदी एक बढ़िया विकल्प है. इसे बनाना काफी आसान है और चंद मिनटों में ही ये रेसिपी बनकर तैयार हो जाती है. बच्चों के लिहाज से भी ये काफी बढ़िया हेल्थ ड्रिंक हो सकता है.
मैंगो-कोकोनट स्मूदी
इसे बनाने के लिए आपको आम, दूध, कद्दूकस नारियल, अखरोट, काजू, बादाम, किशमिश आदि की जरुरत होगी. पहले आप आम को अच्छे से धो लें और उसे छीलकर छोटे-छोटे टुकड़े करके एक बर्तन में रख लें. अब मिक्सर ग्राइंडर का जार में आम के टुकड़े डालें और एक कप दूध, कद्दूकस नारियल, अखरोट, काजू, बादाम किशमिश और आइस क्यूब्स डालकर ग्राइंड कर लें. इस तरह आपकी स्मूदी तैयार हो जाएगी. स्मूदी को थोड़ा अट्रेक्टिव बनाने के लिए इसके ऊपर कुछ काजू के टुकड़े और आइस क्यूब्स भी डाल सकते हैं. इसे पीकर आप दिनभर ऊर्जा से भरपूर रहेंगे.
स्मूदी बनाने के लिए सामग्री
आम कटे– 2 कप
दूध – 1 कप
नारियल कद्दूकस– 2 बड़ी चम्मच
अखरोट – 2
काजू – 6-7
बादाम – 8-9
किशमिश – 12-15
आइस क्यूब्स – जरूरत के अनुसार
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