फाइबर एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है.जो शरीर की कोशिकाओं को खराब होने से बचाता है. इससे कई रोगों से भी बचाव होता है. जैसे कैंसर डाइबिटीज, हृदय रोग और मोटापा आदि.
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नई दिल्ली: हम रोज की तरह आज भी आपकी सेहत से जुड़ी कुछ खास बातें बताने वाले हैं. आज हम आपको संतुलित डाइट के बारे में बताने जा रहे हैं. तंदरुस्त रहने के लिए संतुलित आहार लेना बेहद जरूरी है. हमें ऐसा भोजन खाना चाहिए जिसमें सभी पौष्टिक तत्वों की पर्याप्त मात्रा हो. हमें हमारी डाइट में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, मिनरल की तरह ही फाइबर शामिल करना चाहिए.
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आइये जानें कि फाइबर युक्त भोजन से किस प्रकार के फायदे होते हैं.
1- फाइबर युक्त भोजन वो होता है जिसमें रेशे हों. दरअसल रेशा प्रीबायोटिक है, जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है. इससे कोलोन में जो अच्छे बैक्टीरिया होते हैं उनमें भी वृद्धि होती है.
2-फाइबर युक्त भोजन खाने पाचनक्रिया अच्छी होतीहै. ये कब्ज से बचाता है और पेट साफ करने में मदद करता है.
3- फाइबर एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है.जो शरीर की कोशिकाओं को खराब होने से बचाता है. इससे कई रोगों से भी बचाव होता है. जैसे कैंसर डाइबिटीज, हृदय रोग और मोटापा आदि.
4- अगर आप डाइट में फाइबर लेते हैं तो ये बुरे कॉलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है. जिससे शरीर दिल की बीमारी का खतरा भी कम होता है.
5- अगर रेशे वाला भोजन खाया जाए तो इससे पेट काफी देर तक भरा रहता है. जिससे वजन भी नियंत्रण में रहता है.
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किन चीजों में होता है फाइबर
अगर आप फाइबर युक्त भोजन करना चाहते हैं, तो फल, सब्जी, साबुत अनाज और दालों से फाइबर प्राप्त किया जा सकता है. मौसमी फल, रोटी, सब्जी, तुअर दाल, उड़द दाल, मूंग की दाल, राजमा आदि में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है.
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