राजस्थान की इस चाय के दीवाने हुए लोग, बोले- स्वाद लाजबाव

देश के हर कोने में कोई ना कोई चाय की फेमस दुकान होती ही है. ऐसी ही एक दुकान राजस्थान में गुलाब जी चाय की दुकान जयपुर के एमआई रोड़, गणपति प्लाजा के पास है, जो काफी प्रसिद्ध है. ये चाय बनाते हुए उसमें शुद्ध दूध और एक खास मसाला डालते हैं. इस मसाले की रेसिपी केवल यही जानते हैं.

यहां काम करने वाले एक शख्स ने बताया कि  2 मई 2020 को 94 साल की उम्र में गुलाब जी ने आखरी सांस ली.  उन्होंने इतने सालों तक लोगों के बीच मिठास की चुस्कियों का स्वाद घोला. 

इनकी चाय पीने के लिए हमेशा युवाओं से लेकर बूढ़ों की भीड़ लगी रहती है. दुकान की शरुआत में गुलाब जी गरीबों को फ्री में चाय और बन मस्का खिलाते थे. सुबह से ही उनकी दुकान में लोगों को भीड़ लग जाती है. 

इनकी चाय के एक कप की कीमत 25 से 30 रुपये है. गुलाब जी के पोते ने बताया कि 2 मई 2020 को उनके दादा का निधन हो गया था. 

उनके पोते ने कहा कि आज भी उनके दादा का नाम काफी फेमस है. उनके नाम और स्वाद को देख लोग आज भी यहां खींचे चले आते हैं और चाय की चुस्कियां लेते हैं.