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5 "प्रतीकात्मक फोटो | साभार- Pexels")
नई दिल्लीः अजवाइन (Ajwain) को पाचन संबंधी समस्याओं (Digestive Problems) के लिए शक्तिशाली घरेलू उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आपने कभी अजवाइन के पत्तों का इस्तेमाल किया है? जी हां, अजवाइन के पत्तों को ओवा के पत्तों के नाम से भी जाना जाता है. अजवाइन के पत्ते पाचन और इम्यूनिटी मजबूत करने में मदद करते हैं. आइए अजवाइन के पत्तों के फायदे (Ajwain Benefits) के बारे में जानते हैं.
अजवाइन के पत्ते पेट दर्द और पेट की अन्य समस्याओं को ठीक करने में कारगर हैं. अजवाइन के पत्तों को चबाने से शरीर को Abdominal Disorders से होने वाली परेशानियों से राहत मिलती है.
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अजवाइन के पत्तों को पीस कर चटनी बना सकते हैं. नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए इसका सेवन करने से आपको गैस की समस्या नहीं होगी. ये ना सिर्फ आपको मजबूत इम्यूनिटी पाने में मदद करता है बल्कि बेहतर पाचन भी कर देता है.
अगर आपको खाना खाने के बाद लगातार ब्लोटिंग या हैवीनेस की समस्या होती है तो अजवाइन के कुछ पत्तों को चबाएं. इसके बाद आपको हैवीनेस की समस्या से छुटकारा मिल जाएगा.
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अजवाइन के पत्तों को बेसन के साथ डीप फ्राई करके शाम के नाश्ते के रूप में एक कप गर्म चाय के साथ भी खाया जा सकता है. इससे आपकी गैस की समस्या कम होना शुरू हो जाएगी.
अजवाइन के पत्तों को पानी में थोड़े शहद, काली मिर्च और हल्दी के साथ उबालकर इस्तेमाल करें. ये खांसी और सर्दी के लक्षणों को कम करने में मदद करता है. इसके अलावा अजवाइन के पत्तों का रस शहद के साथ मिलाकर पिलाने से शिशुओं की सामान्य सर्दी और खांसी ठीक हो जाती है. इससे ऐसे इंफेक्शंस के खिलाफ बच्चों की इम्यूनिटी बढ़ जाती है.
खाने का स्वाद बढ़ाने और गैस की समस्या से छुटकारा पाने के लिए अजवाइन के पत्तों को सब्जी में मिला सकते हैं. नियमित रूप से पाचन की परेशानी का अनुभव करते हैं तो डाइट में अजवाइन के पत्तों को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
