Moong Ke Fayde: अंकुरित अनाज स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. अगर कोई व्यक्ति अंकुरित मूंग हर दिन सुबह एक महीने तक खाता है तो उसे बहुत ही लाभ मिल सकता है. ऐसा करने से व्यक्ति न सिर्फ फिट रहता है बल्कि शरीर में फाइबर की कमी दूर हो जाती है.
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Moong Ke Fayde: अंकुरित अनाज स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. अगर कोई व्यक्ति अंकुरित मूंग हर दिन सुबह एक महीने तक खाता है तो उसे बहुत ही लाभ मिल सकता है. ऐसा करने से व्यक्ति न सिर्फ फिट रहता है बल्कि शरीर में फाइबर की कमी दूर हो जाती है. अंकुरित मूंग का इस्तेमाल पौष्टिक और हेल्दी फूड के रूप में किया जाता है.
स्वास्थ्य की कई समस्याएं दूर
अंकुरित मूंग में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, आयरन, मिनरल, एंटी-ऑक्सीडेंट, कॉपर, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन ई जैसे कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते है. खाली पेट अगर कोई व्यक्ति अंकुरित मूंग खाता है तो उसे स्वास्थ्य की कई समस्याएं दूर हो जाती है.
फाइबर की मात्रा होती है अधिक
अंकुरित मूंग में फाइबर की मात्रा अधिक होती है ऐसे में अगर कोई व्यक्ति लगातार तीस दिनों तक अंकुरित मूंग खाता है तो उससे उसके पाचन तंत्र को चुस्त-दुरुस्त करता है. इसके अलावा कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है. अंकुरित मूंग में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है ऐसे में इसके जरिए शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा मिलती है.
इम्यूनिटी में होती है बढ़ोतरी
अंकुरित मूंग खाने से इम्यूनिटी में बढ़ोतरी होता है. क्योंकि मूंग में एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसके अलावा ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है. इसके अलावा मैग्नीशियम की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है. इसके अलावा वजन घटने में भी यह काफी कारगर होता है. आंखों की रौशनी के लिए अंकुरित मूंग का सेवन बहुत ही लाभदायक माना जाता है.
(Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.)