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Most Expensive Avocado Toast: इन दिनों एवोकाडो को लेकर हर कोई चर्चा में है. मैक्सिको और मिडिल अमेरिका का यह विदेशी फल, जो प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर होता है, अब आम लोगों के खाने में भी शामिल हो गया है. यह फल खासतौर पर सलाद और टोस्ट के रूप में लोकप्रिय हो रहा है. अब यह फ्रूट कई रेस्टोरेंट्स के मेन्यू में भी देखने को मिलता है. लेकिन क्या आपने कभी सुना है कि एवोकाडो टोस्ट की कीमत 13 हजार रुपये हो सकती है? सूरत में एक स्ट्रीट वेंडर ने इस एवोकाडो टोस्ट को एक नई ऊंचाई तक पहुंचा दिया है.
सूरत का एवोकाडो टोस्ट हुआ वायरल
इंस्टाग्राम के एक ब्लॉगर्स ने @foodie_addicted नामक यूजर ने एक रील शेयर की, जिसमें वह एवोकाडो टोस्ट को तैयार करते हुए दिखा रहे हैं. इस वीडियो में स्ट्रीट वेंडर एवोकाडो के टुकड़ों को जैतून का तेल, तिल, खास मसाले और नींबू के रस से सीजन करते हुए दिखाई देते हैं. इसके बाद वह एक विशेष चीज डालते हैं, जो इस टोस्ट को बेहद महंगा बनाती है.
देखें वीडियो-
क्यों है यह एवोकाडो टोस्ट इतना महंगा?
यह एवोकाडो टोस्ट सबसे खास है इसकी सामग्री से. इस टोस्ट का मुख्य आकर्षण है 'पुले चीज'. यह चीज दुनिया की सबसे महंगी और दुर्लभ चीजों में से एक मानी जाती है. यह चीज सर्बिया के जासाविका स्पेशल नेचर रिजर्व से आती है और इसे बनाने के लिए 60% गधी के दूध और 40% बकरी के दूध का मिश्रण किया जाता है. इस चीज का स्वाद बहुत ही खास होता है.
पुले चीज को बनाने के लिए 6.5 गैलन गधी का दूध चाहिए होता है, और एक गधी साल में सिर्फ छह महीने तक 1 गैलन दूध देती है. यह चीज प्रति किलोग्राम लगभग $1,130 (करीब 83,000 रुपये) की कीमत में बिकती है, जो इसे दुनिया भर में एक दुर्लभ और महंगी चीज बना देती है. यह चीज खासतौर पर टूरिस्ट और चीज़ प्रेमियों द्वारा पसंद की जाती है.
क्या यह एवोकाडो टोस्ट ट्राई करना चाहिए?
ब्लॉगर ने एवोकाडो टोस्ट का स्वाद लिया और इसे कई अन्य रेस्टोरेंट्स के एवोकाडो टोस्ट से बेहतर बताया. हालांकि, सोशल मीडिया पर लोगों ने इसे लेकर मिली-जुली प्रतिक्रियाएं दी हैं. कई यूजर्स का मानना है कि 13,000 रुपये में यह एवोकाडो टोस्ट खरीदने के लायक नहीं है. इसलिए सवाल यह है कि क्या आप 13,000 रुपये खर्च करके यह टोस्ट ट्राई करेंगे? क्या यह कीमत इस एवोकाडो टोस्ट के स्वाद और सामग्री के हिसाब से सही है?