Vitamin P: आखिर किस बला का नाम है विटामिन पी? फायदे जानेंगे तो जेहन में नहीं आएगा ये सवाल

विटामिन पी से जुड़े फूड्स खाने से ब्लड वेसेल्स के फंक्शंस को मदद मिलती है जिससे दिल की बीमारियों का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है. भारत में हार्ट पेशेंट की संख्या काफी ज्यादा है इसलिए उन्हें फ्लेवोनॉयड्स रिच फूड्स जरूर खाना चाहिए.

विटामिन पी वाले भोजन खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे सर्दी, खांसी, जुकाम और अन्य वायरल बीमारियों का खतरा कम हो जाता है. दरअसल इनमें एंटी-ऑक्सिडेंट पाए जाते हैं जो सेल डैमेज करने वाले फ्री रेडिकल्स न्यूट्रलाइज हो जाते हैं.

विटामिन पी यानी बायोफ्लेवोनोइड्स, खास तौर से रुटिन (rutin) और हेस्पेरिडिन (Hesperidin), आंखों में हेल्दी ब्लड वेसेल्स को मदद, आंखों की रोशनी में सुधार करते हैं. साथ में मोतियाबिंद (cataracts) और मैक्यूलर डीजेनरेशन (macular degeneration) जैसी गंभीर स्थितियों के जोखिम को कम करते हैं.

कुछ बायोफ्लेवोनॉइड्स (विटामिन पी रिच फूड्स) में कैंसररोधी गुण पाए गए हैं, जो कैंसर सेल्स के विकास को रोकते हैं और ब्रेस्ट, फेफड़े और पेट के कैंसर सहित कुछ खास तरह के कैंसर के खतरे को कम करते हैं. हालांकि इस मामले में और रिसर्च की जरूरत है.

कई रिसर्च इस बात की तसदीक करते हैं कि विटामिन पी वाले फूड्स खाने से हमारे ब्रेन को भी फायदा होता है. इससे याददाश्त मजबूत होती, एकाग्रता बढ़ती है, साथ ही ओवरऑल ब्रेन फंक्शन को बेहतर तरीके से काम करने में मदद मिलती है. (Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.)