Curry Leaves Benefits: रोज सुबह करी पत्ता चबाने के 7 फायदे कर देंगे आपको हैरान, जाने यहां

इनमें मौजूद फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो मल त्याग में मदद करता है, साथ ही यह कब्ज की परेशानी से भी बचाता है. जिन लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं होती हैं, उनके लिए करी पत्ता एक बेहतरीन विकल्प है जो पेट को नियंत्रित करके एसिडिटी से निपटने में मदद करता है.

ईट क्लीन विद ईशांका की संस्थापक, पाक पोषण विशेषज्ञ, समग्र स्वास्थ्य कोच, ईशांका वाही के अनुसार, "करी पत्तों में प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले बीटा-कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे विभिन्न घटक क्षतिग्रस्त बालों को घना और मरम्मत करने, सफेद बालों को कम करने और बालों के झड़ने को कम करने में मदद करते हैं. वे बालों के विकास और रखरखाव में मदद करते हैं, यही वजह है कि वे बालों के तेलों के लिए एक अच्छा विकल्प हैं."

अध्ययनों से पता चलता है कि करी पत्ते इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने और रक्त में शर्करा के स्तर को कम करने में महत्वपूर्ण रूप से मदद कर सकते हैं, जिससे वे मधुमेह रोगियों या संभावित लोगों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं. 

रोजाना करी पत्ते खाने का एक और बड़ा फायदा यह है कि ये वसा के उचित पाचन और चयापचय को बढ़ाने की क्षमता रखते हैं, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है. वे वसा के समय पर विघटन को बढ़ावा देते हुए उचित वजन बनाए रखने के लिए कैलोरी जलाने की शरीर की क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करते हैं. 

करी पत्ते डिटॉक्सिफिकेशन की प्रक्रिया के माध्यम से फेफड़ों की शुद्धि में सहायता करते हैं. वे शरीर से दूषित पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं, जिससे प्रतिरोधक क्षमता और समग्र स्वास्थ्य में वृद्धि होती है.

करी पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट्स की मौजूदगी के कारण ये त्वचा को हानिकारक फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं. ये काले धब्बों और मुंहासों को हल्का करने में मदद करके त्वचा की रंगत को भी निखारते हैं. 

पत्तियों में बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ आवश्यक विटामिन भी होते हैं, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में सहायता करते हैं, जिससे कोशिका क्षति को रोका जा सकता है और कैंसर और हृदय रोग जैसी दीर्घकालिक बीमारियों के विकसित होने की संभावना कम हो जाती है.