Top 10 Indian Restaurants: दुनियां भर के टॉप रेस्टोरेंट में शामिल है ला लिस्टे द्वारा रैंक किये गए ये भारत के 10 रेस्टोरेंट

फ्रांसीसी रेस्तरां गाइड ला लिस्टे (La Liste) ने दुनियां भर के 1,000 टॉप रेस्टोरेंट की सूची जारी की है. जिसमें इंडिया के 10 टॉप रेस्टोरेंट भी शामिल हैं.'ला लिस्टे' French Tourism Development Agency द्वारा संचालित किया जाता है. जो हर साल दुनिया के शीर्ष 1,000 रेस्टोरेंट्स के चयन की घोषणा करती है. ला लिस्टे 2024 में दिल्ली के 4 रेस्टोरेंट, मुंबई के 2, बैंगलोर के 3 और हैदराबाद का 1 रेस्टोरेंट शामिल है. यह सूची रेस्टोरेंट के ऑनलाइन रिव्यू के आधार पर तैयार की जाती है.

Indian Accent

सूची में भारत के पहले स्थान पर दिल्ली का 'इंडियन एक्सेंट' रेस्टोरेंट शामिल है. भारतीय भोजन के लिए प्रशंसा पाने वाला यह रेस्टोरेंट 2009 में खोला गया था. 2016 में इसकी शाखा न्यू यॉर्क में खोली गई थी और हाल ही में इसकी शाखा मुंबई के नीता मुकेश अम्बानी कल्चरल सेंटर में खोला गया है. 

Karavalli

दूसरे स्थान पर बैंगलोर का 'करावली' रेस्टोरेंट शामिल है, जिसकी स्थापना 1990 को हुई थी और इमली के हरे-भरे पेड़ों से घिरा यह रेस्तरां तटीय दक्षिण भारत की वास्तुकला से प्रेरित है. 

Adaa

तीसरे स्थान पर हैदराबाद का 'अदा' शामिल है. जिसका लोकेशन खाने की तरह ही मनमोहक है, दिन में मोरों की भीड़ का नज़ारा तो रात में शहर का खूबसूरत दृश्य देखने को मिलता है. 

Yauatcha

चौथे स्थान पर मुंबई का 'याउचा' रेस्टोरेंट शामिल है जिसकी स्थापना 2019 में हुई थी. यह रेस्टोरेंट अपने चाइनीज़ डिम सम भोजन और डेजर्ट (मिठाई ) के लिए जाना जाता है. 

Dum Pukht

दिल्ली का 'दम पुख्त' रेस्टोरेंट पांचवें स्थान पर है. यहां की प्रमुख डिश बिरयानी है और यह प्राचीन खाने 'दम' में माहिर है जिसे धीमी आंच पर सील बंद 'हांडी' में पकाया जाता है.

Jamavar

छटे स्थान पर बैंगलोर का 'जमावर' रेस्टोरेंट शामिल है. यहां रान-ए-जमावार और लॉबस्टर नीरुल्ली जैसे पारंपरिक व्यंजन पेश किए जाते हैं.

Le Cirque Signature

सातवें स्थान पर बैंगलोर का रेस्टोरेंट 'ले सर्क सिग्नेचर' शामिल है. यह बैंगलोर का प्रसिद्ध इटालियन रेस्टोरेंट है.

Megu

दिल्ली का 'मेगु' रेस्टोरेंट आठवें स्थान पर है. यह एक जापानी रेस्टोरेंट है जहां जापानी सामग्री इस्तेमाल करके खाना बनाया जाता है.

Bukhara

नौवें स्थान पर दिल्ली का 'बुखारा' रेस्टोरेंट है. 1977 में स्थापित यह रेस्टोरेंट भारतीय परंपरा से प्रेरित है.

Ziya

2010 में स्थापित मुंबई का 'ज़िया' रेस्टोरेंट दसवें स्थान पर है. यहां मिलने वाला खाना कांच की दीवार वाली रसोई में बनाया जाता है, जिसे आप आसानी से तैयार होते हुए देख सकते हैं.